Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: ballesteros torres pedro

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ballesteros torres pedro Eliminar filtro Quitar filtros
  • LOS LUGARES DEL VINO -5%
    LOS LUGARES DEL VINO
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
    Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...
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  • COMPRENDER EL VINO -5%
    COMPRENDER EL VINO
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
    Este libro es fruto de lo que más me gusta del vino: pensarlo. Intentar entenderlo más allá de sus condiciones naturales y de bodega, y averiguar los porqués. Nada es fijo en el vino. La ciencia y la tecnología reducen las limitaciones naturales, las modas dan ventaja a nuevas zonas y la política establece el marco en el que se comercializará. Los vinos nos cuentan un pasado má...
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    22,94 €21,79 €

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  • PACK COMPRENDER EL VINO + RECETARIO -5%
    PACK COMPRENDER EL VINO + RECETARIO
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
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