Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: elena diaz paniagua

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  GESTIÓN ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN 2019

  DÍAZ PANIAGUA, ELENA / MIRIAM LEON SANCHEZ

  El libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Gestión Administrativa y Comercial en Restauración de los Ciclos Formativos de grado superior de Dirección de Cocina, y Dirección de Servicios de Restauración, pertenecientes a la familia profe ...

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  31,50 €29,93 €

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  RECURSOS HUMANOS Y DIRECCIÓN DE EQUIPOS EN RESTAURACIÓN 2.ª EDICIÓN

  DÍAZ PANIAGUA, ELENA / MIRIAM LEON SANCHEZ

  Los recursos humanos son un valor esencial en nuestra organización, y debemos aprender a sacarles el máximo partido y a cuidarlos en la misma proporción. Solamente así lograremos la excelencia. El libro desarrolla los contenidos del módulo pr ...

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  27,50 €26,13 €

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  OFERTAS GASTRONÓMICAS 2.ª EDICIÓN

  CARABIAS MUÑOZ, LORENA / DÍAZ PANIAGUA, ELENA / LÓPEZ ALONSO, ANA MARÍA

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  32,50 €30,88 €

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  GESTION ADMINISTRATIVA Y COMERCIAL EN RESTAURACION

  ELENA DIAZ PANIAGUA / MIRIAM LEON SANCHEZ

  Discontinued

  30,00 €28,50 €