Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: goulding matt

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  SUSHI, RAMEN, SAKE. UN VIAJE APASIONANTE AL ACERVO CULINARIO DE JAPÓN

  GOULDING, MATT

  Un viaje apasionante a las entrañas del extraordinario acervo culinario de Japón y una exploración de los estrechos y fascinantes vínculos existentes entre la comida, la historia y la cultura japonesas. Sushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las en...

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