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  • ARTE DE ALIMENTAR, EL -5%
    ARTE DE ALIMENTAR, EL
    VERJUS, BRUNO
    El homenaje de un chef autodidacta a los sabores e ingredientes que le han inspirado.Bruno Verjus, el gran chef francés cuyo restaurante parisino,el Table, cuenta con dos estrellas Michelin, nos regalaeste libro de las delicias concebido al estilo de los tratadosculinarios del siglo xix. Un arte de cocina escrito por unamante del gusto, de la naturaleza, de los placeres a la ve...
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