Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: vicente angeles

3 resultados

  • MICROBIOLOGIA ALIMENTARIA. ROSARIO PASCUAL ANDERSON
    CALDERON PASCUAL, VICENTE / GONZALEZ HEVIA, MARIA ANGELES
    La evolución tecnológica de las últimas décadas constituye la base de esta tercera edición de la obra Microbiología alimentaria, de Rosario Pascual Anderson. Los métodos clásicos de cultivo han sido actualizados con la introducción de los nuevos medios fluorogénicos y comogénicos y el estudio de los microorganismos patógenos emergentes. La biología molecular es de aplicación ...
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  • 1040 PREGUNTAS TIPO TEST. LEGISLACIÓN PENITENCIARIA
    VALERA, VICENTE / CAPELO PÉREZ, Mª ÁNGELES
    La presente obra constituye una herramienta imprescindible de carácter práctico para la preparación de los procesos selectivos a los diversos cuerpos del funcionariado penitenciario español. Consta de 1.040 preguntas tipo TEST con cuatro respuestas alternativas, siendo solamente una la correcta, como así sucede en el examen oficial. Teniendo en cuenta que en este proceso select...
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  • TERESILLA
    VICENTE, ANGELES
    Teresilla, primera novela de Ángeles Vicente, sale a la luz en los umbrales del siglo XX, en 1907. Representativa de la narrativa finisecular, es una novela-puente, en cuanto que funde rasgos postrománticos, como sus vinculaciones con el naturalismo y el melodrama, con otros propios de las inquietudes de la nueva literatura de la recién inaugurada centuria, como la crítica soci...
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