Búsqueda de Editorial : CAPITEL EDICIONES, S.L.

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  • BAR Y CAFETERIA : MANUAL PROFESIONAL
    ESPANTALEON, RAFAEL / DE JUANA, M.
    El libro cubre el programa de la materia en las Escuelas de Hostelería y turismo, siendo a la vez una herramienta tanto para el profesional como para propietarios de establecimientos, a la hora de formar y evaluar al personal a contratar por la empresa.La obra, muy ilustrada, en una gran parte a color, hace un recorrido por la mayor parte de las tareas a desarrollar por el prof...
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  • DPPLER EN CARDIOLOGIA. ATLAS COLOR
    YUSTE, P.
    La técnica de Doppler en Cardiología, utilizada en el diagnóstico de la patología de esta especialidad desde hace años, ocupa hoy en día un lugar importante en el conjunto de exploraciones incruentas que se realizan de forma rutinaria en el paciente.Inicialmente, se utilizó de forma aislada, ahora se realiza dentro del conjunto de lo que podemos llamar exploración con ultrasoni...
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  • OSTEOSINTESIS: TÉCNICA DE ILIZAROV
    BIANCHI MAIOCCHI, ANTONIO
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  • INSUFICIENCIA RENAL CRONICA (2 VOLS.)
    LLACH, F.
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  • EL RESTAURANTE
    JUANA SETIÉN, MANUEL DE / ESPANTALEÓN GALÁN, RAFAEL
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