MAHUT, SANDRA / FERRANDI, VALENTINE
* El Bubble Tea (té de perlas) es una de las bebidas favoritas enTaiwán: nació en sus calles en la década de 1980, y lo especial de éles que hidrata, ¡pero también alimenta!* ¡Té de perlas delicioso! ¡Con leche y perlas de tapioca, con té yperlas de fruta o a base de gelatina de fruta!* Descubra recetas, consejos y tutoriales para preparar con éxito esta refrescante bebida asiática. Deje de comprarla, ¡prepárela! Aunquelas recetas varían, la mayoría de los tés de perlas tienen una base de té (que puede tener leche o jugo de frutas) mezclada con bolitas detapioca gomosas endulzadas con miel o jarabe de glucosa y con sabor afrutas. Estas perlas, que también pueden estar hechas de gelatina, seasientan en el fondo de la bebida y se sorben junto a la bebida conlargas cañitas XXL.También puede disfrutar el té de perlas con piruletas de gofre o conbolitas de coco y fruta.
