COMO CATAR CERVEZA
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COMO CATAR CERVEZA

MOSHER, RANDY

37,70 €
35,82 €
IVA incluido
Publishing house :
OMEGA
Year of edition:
2018
ISBN:
978-84-282-1684-5
Pages :
376
Binding :
Rústica
Collection :
COCINAS Y VINOS
37,70 €
35,82 €
IVA incluido

¿Puede diferenciar una Weissbier de una Witbier belga? Mejore su aprecio por sus cervezas favoritas aprendiendo a identificar los aromas, colores y sabores de los principales tipos de cerveza. Esta segunda edición del clásico best-seller explora la cu

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