EL SABOR DE VENECIA
-5%

EL SABOR DE VENECIA

A LA MESA CON BRUNETTI

LEON, D.

17,00 €
16,15 €
IVA incluido
Publishing house :
SEIX BARRAL
Year of edition:
2011
ISBN:
978-84-322-3204-6
Pages :
352
Binding :
Rústica
Collection :
BIBLIO ABIERTA
17,00 €
16,15 €
IVA incluido

La comida juega un papel muy importante en las novelas de Donna Leon. En este volumen Roberta Pianaroinvita a los lectores a adentrarse en la cocina de Brunetti para aprender cómo se preparan esas deliciosas recetas que Paola Brunetti cocina para su familia. Aquí están los secretos de la pasta favorita de los Brunetti (los penne rigate), el famoso pastel demanzana de Paola, la fórmula de la lasaña que cocina la madre de Brunetti, el plato favorito de Donna Leon (risotto de zucca) y los mejores y más apetitosos clásicos de la auténtica cocina italiana.


Todas las recetas italianas vienen acompañadas de textos inéditos de Donna Leon, en los descubrimos la destreza culinaria de la autora, paseamos por los mercados de Venecia y conocemos los secretos de un pescador de la zona, entre muchas otras sorpresas que nos deparan estas sabrosas páginas.

Artículos relacionados

  • LA ALIMENTACION QUE TE FORTALECE DURANTE LA QUIMIO
    HERBERT, MIKE / DISPENZA, JOSEPH
    LA ALIMENTACIÓN QUE REFUERZA TU ORGANISMO DURANTE EL TRATAMIENTO DE QUIMIOTERAPIA El cuerpo es una poderosa máquina curativa y el bienestar es nuestro estado normal y natural. Incluso sometidos al tratamiento de las sustancias químicas de la quimioterapia (cuanto más tóxicas mejor, para destruir las células cancerosas) es mucho lo que se puede hacer para promover la curación ac...
    Available

    19,95 €18,95 €

    Buy
  • DUMPLINGS Y OTROS DIM SUM
    LEI, KARIN
    Los dumplings son pequeñas piezas, similares a las empanadillas, que engloban una amplia variedad de masas y rellenos. El dim sum es su universo: una constelación de bocados pensados para compartir, charlar y disfrutar sin prisas. Incluye desde los clásicos dumplings rellenos, baos al vapor y wontons crujientes hasta sabores dulces como las clásicas tartaletas de huevo. ...
    Available

    23,95 €22,75 €

    Buy
  • ENSALADAS COMPLETAS
    EZEKIEL, EMILY
    ¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Sin duda, alguien que noconocía estelibro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con losmejores productos detemporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubreun colorido abanico de ensaladas para comer como plato único,acompañamientoe ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de conserv...
    Available

    29,95 €28,45 €

    Buy
  • COCINA CON MICROONDAS
    ANDERSON, TIM
    Recetas de microondas para sacarle todo el partido a este súper electrodomésico, ahorrar tiempo y energíaAhorra tiempo, esfuerzo, energía y dinero con el libro más práctico de recetas para los amantes del micro. En Cocina con microondas, Tim Anderson da una nueva vida al humilde microondas y demuestra lo versátil que puede llegar a ser. Este libro incluye todo lo que debes sabe...
    Available

    19,95 €18,95 €

    Buy
  • RECETAS ASIÁTICAS EN UN PIS PAS
    VV. AA.
    Te presentamos 100 recetas, llegadas directamente de Asia, ¡para realizar en un plis plas! ¿Te apetece demostrar tu creatividad culinaria, pero no tienes tiempo para descifrar recetas con 25 líneas de texto? ¿Te encantaría saborear un buen ramen o un pho reconstituyente, pero no tienes ni idea de cómo prepararlos? ¿Sueñas con una velada asiática, pero la idea de pasarte más de...
    Available

    22,90 €21,76 €

    Buy
  • UN PASEO POR ORIENTE.(MASTERCHEF)
    SHINE / RTVE
    Atrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este libro del talent show culinario más famoso de la televisión recoge recetas deliciosas de países como Corea del Sur, China, Filipinas, In...
    Available

    22,90 €21,76 €

    Buy

Other books of the author

  • THE WATERS OF ETERNAL YOUTH
    LEON, D.
    Out of stock

    9,55 €9,07 €

  • MALAS ARTES
    LEON, D.
    Una estudiante acude al comisario Brunetti para pedirle consejo: ¿hay alguna forma legal de limpiar el buen nombre de su familia, mancillado por un crimen que cometió muchos años atrás su ya fallecido abuelo? Impresionado por su belleza e inteligencia, pero incapaz de ayudarla, Brunetti casi olvida el asunto hasta que la joven aparece asesinada en su apartamento. La investigaci...
    Out of stock

    18,50 €17,58 €

  • MALAS ARTES (NF)
    LEON, D.
    Out of stock

    8,95 €8,50 €

  • LIBRANOS DEL BIEN
    LEON, D.
    Out of stock

    18,50 €17,58 €

  • NOBLEZA OBLIGA
    LEON, D.
    Out of stock

    18,50 €17,58 €

  • LA CHICA DE SUS SUEÑOS
    LEON, D.
    Out of stock

    8,95 €8,50 €