NUESTROS MENÚS (1080)
-5%

NUESTROS MENÚS (1080)

ORTEGA, INES / RIVAS, MARINA

15,90 €
15,11 €
IVA incluido
Publishing house :
ALIANZA EDITORIAL
Year of edition:
2021
ISBN:
978-84-1362-580-5
Pages :
528
Binding :
Rústica
Collection :
15,90 €
15,11 €
IVA incluido

Elaborar un menú, combinar platos para
distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nueva entrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie 1080 Nuevas ideas de cocina quiere convertirse en una guía práctica y creativa que nos abre mil
maneras de preparar propuestas diferentes, apetecibles, saludables y equilibradas.Con introducciones claras sobre qué elementos debe contener un menú completo, cómo poner la mesa, cuáles son los conocimientos elementales de protocolo o cómo organizar la compra semanal, sin olvidar utilísimos trucos y consejos, el libro se estructura en capítulos que
contienen ejemplos de menús para cada ocasión y también según las necesidades
dietéticas de los comensales en función del grupo de edad al que pertenecen. Cada apartado se completa con un amplio listado de recetas fáciles de realizar y con ingredientes que pueden encontrarse sin mayores dificultades.Nuestros menús, basado en la experiencia personal de las autoras, es un ejemplo de cómo, con conocimientos básicos y una buena orientación, cada propuesta se puede personalizar de acuerdo con las preferencias, circunstancias, o el gusto y apetito de los comensales, sin olvidar la imaginación y sin descuidar el presupuesto.

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