SETAS- UNA GUIA DE HONGOS Y SETAS COMESTIBLES Y VENENOSAS
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SETAS- UNA GUIA DE HONGOS Y SETAS COMESTIBLES Y VENENOSAS

UNA GUIA DE HONGOS Y SETAS COMESTIBLES Y VENENOSAS

O'KEEFE

17,95 €
17,05 €
IVA incluido
Publishing house :
LIBSA
Year of edition:
2025
ISBN:
978-84-662-4485-5
Pages :
192
Binding :
Cartoné
Collection :
MICOLOGIA
17,95 €
17,05 €
IVA incluido

Los hongos son un organismo asombroso e inusual. Utilizados durante milenios como fuente de alimento, medicina y, a veces como veneno, hongos y setas han pasado a formar parte de nuestra historia cultural. Este libro ilustrado con 300 fotografías incluye dimensiones y características de cada especie y ofrece una vívida introducción visual a los hongos para recolectores, cocineros y todos aquellos aficionados a la micología.

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