Un artista del hambre es un relato corto publicado por Franz Kafka en1922 en la revista literaria Die neue Rundschau. Su protagonista esuna arquetípica creación de Kafka, un individuo marginado yvictimizado por la sociedad.La historia detalla la decadencia y muerte de un artista ayunadorprofesional de un circo que se muere de hambre en una jaula ignoradosistemáticamente por el público.