Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: gallego gloria

2 resultados

• -62%

  A COCIÑA GALEGA DE MONTAÑA

  GALLEGO, GLORIA

  Un clima frío e duro casé elimina a diferenciación entre os pratos nunha zona en que se adoita tomar doces como entrantes e almorzos que semellan xantares. Desde as patacas ó cocho ou desde as castañas ós grelos, a cociña de montaña está marcada polo seu carácter temporeiro. Tradicionalmente unha gastronomía de arca e artesa, a cociña montañesa segue a ser hoxe de elaboración s...

  Available

  15,80 €5,95 €

  Buy
• -5%

  ESTETICAS DE LA ARQUEOLOGÍA DE LA MEMORIA

  LAPEÑA GALLEGO, GLORIA

  Available

  25,00 €23,75 €

  Buy