Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: barber kimiko

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barber kimiko Eliminar filtro Quitar filtros
  • SUSHI. TECNICA Y SABOR (2025) -5%
    SUSHI. TECNICA Y SABOR (2025)
    BARBER, KIMIKO
    * La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado congeniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore lossabores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado,enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales, en cuenco,bolas y burritos. * Recetas fáciles de preparar y fotografías delproceso paso a paso, que le ayudarán a dominar las...
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  • SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2019) -5%
    SUSHI. TÉCNICA Y SABOR (2019)
    BARBER, KIMIKO
    El sushi no es más que "arroz aromatizado con vinagre, con un relleno o cobertura de pescado o marisco crudo, marinado, curado o cocido, hortalizas o huevo". En Japón, el sushi es muy popular; no solo se disfruta de él en establecimientos públicos, sino también en casa, con toda la familia. A nivel internacional, es la comida más célebre de Japón. El aspecto formal y sofistica...
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