Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bercovici

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  • LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA.DE LA PREHISTORIA A NUESTROS DIAS, 500.000 AÑOS -5%
    LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA.DE LA PREHISTORIA A NUESTROS DIAS, 500.000 AÑOS
    JEAN-NOËL FABIANI / PHILIPPE BERCOVICI
    UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuantolos humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que elhombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, quelos mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos,que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poderpolítico? Los grandes descubrimientos c...
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  • LOS ORÍGENES DE TODO -5%
    LOS ORÍGENES DE TODO
    BERCOVICI, DAVID
    Este libro breve y conciso cuenta de forma ágil y clara, elegante y con sentido del humor, los momentos estelares de la historia del universo y explica cuándo y (lo que es más importante) cómo se produjeron los principales acontecimientos que jalonan una trayectoria que puede cifrarse aproximadamente en 13,8 millardos de años. La gran aportación de "Los orígenes de todo" es que...
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  • LA INCREIBLE HISTORIA DE LA MEDICINA -5%
    LA INCREIBLE HISTORIA DE LA MEDICINA
    FABIANI / BERCOVICI
    UN DIVERTIDÍSIMO LIBRO CON EL QUEENTENDER LA EVOLUCIÓN DE LA CIENCIAQUE DEFINE NUESTRAS VIDAS¿A que no te imaginabas que la anestesia nació en una feria?¿Por qué los barberos ejercían también de cirujanos? ¿Sabíasque Pasteur descubrió la vacunación porque su ayudante sefue de vacaciones? Desde los pintorescos remedios de la prehistoriahasta los complejos trasplantes de órganos ...
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