Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: philippe bercovici

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  • LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA.DE LA PREHISTORIA A NUESTROS DIAS, 500.000 AÑOS -5%
    LA INCREIBLE HISTORIA DE LA COCINA.DE LA PREHISTORIA A NUESTROS DIAS, 500.000 AÑOS
    JEAN-NOËL FABIANI / PHILIPPE BERCOVICI
    UN APASIONANTE RECORRIDO POR LA HISTORIA DEL ARTE CULINARIO n cuantolos humanos dominaron el fuego, inventaron la cocina. ¿Sabías que elhombre prehistórico inventó la cocción al vapor y la congelación, quelos mesopotámicos crearon las sopas, el pan, la cerveza y los hornos,que la gastronomía y el arte de la mesa han sido símbolos del poderpolítico? Los grandes descubrimientos c...
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  • LA VERDADERA HISTORIA DE LA EDAD MEDIA -5%
    LA VERDADERA HISTORIA DE LA EDAD MEDIA
    DE LA CROIX, ARNAUD / BERCOVICI, PHILIPPE
    ¿Qué fue realmente la Edad Media? ¿Cuándo y dónde se desarrolló?¿Cuáles fueron sus fechas más destacadas? ¿Quiénes fueron susprotagonistas? ¿Quiénes sus secundarios? ¿Cómo fue la vida cotidianapara la mayoría de la población? Este ensayo gráfico responde a todasestas preguntas y a muchas otras que jamás te habías planteado ...
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