Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: quadrada mariona

4 resultados

quadrada mariona Eliminar filtro Quitar filtros
  • PEIXES E MARISCOS. A COCIÑA DO MAR
    QUADRADA, MARIONA
    100 receitas con base na cociña do mar que se elabora nun país atlántico como Galicia, onde, talvez como en ningún outro, a gastronomía, ademais dun trazo cultural identificador innegable, é vivida como unha festa colectiva permanente tanto no ámbito familiar como no social. A proposta que facemos é unha selección de pratos fáciles, saborosos, dos moitos que podemos degustar na...
    En stock

    17,56 €16,68 €

  • ENSALADAS. A FRESCURA DA TERRA
    QUADRADA, MARIONA
    A ensalada, até hai pouco, concretouse nuns produtos clave: leituga/escarola, tomates, cebola, olivas, pemento, cenoria, ravos... e algunhas herbas silvestres. É desde estes últimos trinta anos, momento en que a cociña cambiou de signo en xeral, que "o cru e o frío" adquiriron relevancia. Un exemplo que o determina claramente son as mesturas actuais de elementos crus con outros...
    En stock

    17,56 €16,68 €

  • SOPAS FRIAS E QUENTES
    MARIONA QUADRADA / JOSEP BORRELL
    En stock

    17,56 €16,68 €

  • COGOMELOS.A COCIÑA DO BOSQUE
    QUADRADA, MARIONA
    En stock

    17,56 €16,68 €