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  ARTE DE ELABORAR CERVEZA EN CASA

  WISE, JAEGA

  * Todos los trucos, consejos y recetas de una de las mejorescerveceras del Reino Unido. * No solo se explica cómo elaborarcerveza, sino también cómo sacar el máximo partido a las levaduras y a las bacterias silvestres para producir delicias envejecidas enbarrica, que van desde la old ale a la Gose, pasando por la saison ola Berliner Weisse. * Si quiere preparar una estupenda ce...

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