CAPÍTULO 1: Historia de la cirugíaCAPÍTULO 2: Ética y cirugíaCAPÍTULO 3: Medicina basada en evidencias y las guías de la práctica clínicaCAPÍTULO 4: La célula y el código de las moléculasCAPÍTULO 5: Mediadores químicos de la inflamaciónCAPÍTULO 6: La cicatrización y el proceso de curación de las heridasCAPÍTULO 7: Agentes infecciosos en cirugíaCAPÍTULO 8: Defensa del huésped contra la infecciónCAPÍTULO 9: Respuesta metabólica al traumatismo quirúrgicoCAPÍTULO 10: Esterilización y antisépticosCAPÍTULO 11: Quirófanos. La unidad quirúrgicaCAPÍTULO 12: Técnica asépticaCAPÍTULO 13: PreoperatorioCAPÍTULO 14: AnestesiaCAPÍTULO 15: TransoperatorioCAPÍTULO 16: El acto quirúrgicoCAPÍTULO 17: Procedimientos esencialesCAPÍTULO 18: PosoperatorioCAPÍTULO 19: Líquidos, electrolitos y equilibrio acidobásico en el posoperatorioCAPÍTULO 20: Soporte nutricional al paciente quirúrgicoCAPÍTULO 21: Escenarios clínicos
