TECNOLOGIA DEL FRIO Y FRIGOCONSERVACION DE ALIMENT

TECNOLOGIA DEL FRIO Y FRIGOCONSERVACION DE ALIMENT

PABLO AMIGO MARTIN

36,00 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
ANTONIO MADRID VICENTE, EDITOR
Año de edición:
2005
Materia
Ingeniería mecánica y de materiales
ISBN:
978-84-89922-42-6
Páginas:
350
Encuadernación:
Otros
Colección:
GENERAL

Artículos relacionados

  • ESTRUCTURAS DE ACERO Y MIXTAS
    GIL MARTIN, LUISA MARIA
    Este libro presenta los principios que fundamentan el cálculo y diseño de estructuras de acero y mixtas, asignaturas que se imparten en los estudios de grados y másteres de ingeniería y arquitectura.En este texto se consideran las normativas europeas Eurocódigos 3 y 4, constituyendo un material fundamental tanto en el marco universitario como en el tecnológico ya que cubre desd...
    En stock

    45,00 €

  • MODELOS Y HERRAMIENTAS DE DECISION
    BAUTISTA VALHONDO
    Escribía Aristóteles en La Política que el hombre es por naturaleza un animal social, a lo que podría añadirse que el hombre es por su cultura un animal cuantitativo, pues las cosas derivadas del echar cuentas nos son inherentes y nos distinguen de otros seres vivos. Las decisiones intuitivas (con o sin acierto) no son generalmente bien acogidas, puesto que nuestra cultura r...
    En stock

    35,00 €

  • RESISTENCIA DE MATERIALES. TEORIA Y PROBLEMAS RESUELTOS
    DE LA FUENTE TREMPS, ENRIQUE HERNANDO DIAZ, JOSE L
    Este libro está pensado como un libro de texto para la materia de Resistencia de Materiales, en la que los autores se han esforzado en que el desarrollo de los diferentes temas sea asequible para un lector con los conocimientos básicos de matemáticas. El libro está profusamente ilustrado con más de 250 figuras. Se han desarrollado completamente más de 160 ejercicios, que son su...
    En stock

    40,00 €

  • GRÚAS TORRE PARA OBRAS DE CONSTRUCCIÓN
    LUIS JIMENEZ LOPEZ
    Este libro desarrolla parte de los contenidos de los módulos profesionales de Control de Ejecución en Obras de Edificación y de Control de Ejecución en Obra Civil, del Ciclo Formativo de grado superior de Organización y Control de Obras de Construcción, así como de certificados profesionales de nivel 2 y 3 de la familia profesional de Edificación y Obra Civil, relacionados con ...
    En stock

    24,00 €

  • MODELADO TRIDIMENSIONAL DEL FLUJO DEL AIRE CILINDRO DE MOTORES DIESEL
    PAYRI,F.
    Las características del proceso de combustión en motores Diesel están sometidas, fundamentalmente, a las de la inyección, y a la interacción del chorro de combustible con el aire encerrado en el cilindro. Por tanto, el conocimiento acerca de la estructura del flujo de aire en el cilindro posee una importancia relevante en la mejora de la combustión y la consecuente mejora de la...
    En stock

    28,50 €

  • MOTORES MULTIVALVULAS
    HACK, G.
    ¿Qué es lo mejor? ¿Tres, cuatro o, incluso, cinco válvulas por cilindro? A decir verdad, la pregunta no es fácil de responder. Desde que la técnica de los motores multiválvulas, procedente de la aplicación especial para motores de carreras o modelos muy exclusivos, ha llegado también a los motores de fabricación en serie, se ha multiplicado las exigencias con respecto a los ele...
    En stock

    32,84 €