Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bourdain anthony

10 resultados

bourdain anthony Eliminar filtro Quitar filtros
  • CONFESIONES DE UN CHEF -5%
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN, ANTHONY
    Antes de que existiera The Bear, existía Anthony Bourdain. Edición del 25.º aniversario de un clásico absoluto. Con una nueva introducción de Irvine Welsh. En las ya clásicas memorias del chef Anthony Bourdain, éste nos llevó a través de las puertas giratorias de la cocina y puso patas arriba el oficio culinario. Bourdain lo cuenta todo: desde su primera ostra en la Gironda has...
    Dispoñible

    24,00 €22,80 €

    Comprar
  • EL CURIOSO CASO DE MARY MALLON -5%
    EL CURIOSO CASO DE MARY MALLON
    BOURDAIN, ANTHONY
    Un true crime fascinante del chef Anthony Bourdain, centrado en la cocinera que llegó a ser conocida como «la mujer más peligrosa de Estados Unidos». Como tantos irlandeses, Mary Mallon había llegado al Nuevo Mundo huyendo de la hambruna que asolaba su país natal. En una Nueva York dispuesta a convertirse en la mayor metrópolis mundial, trabajó noche y día en espacios insalubr...
    Dispoñibilidade inmediata

    19,95 €18,95 €

    Comprar
  • APPETITES. EDICION TAPA BLANDA -5%
    APPETITES. EDICION TAPA BLANDA
    BOURDAIN, ANTHONY
    El nuevo libro de Anthony Bourdain, uno de los cocineros y divulgadores gastronómicos más reconocidos mundialmente.El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y el conocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construir en este libro un repertorio de los platos que según él todos deberíam...
    Sen stock. Solicite información

    32,95 €31,30 €

  • COMER, VIAJAR, DESCUBRIR -5%
    COMER, VIAJAR, DESCUBRIR
    BOURDAIN, ANTHONY
    El libro póstumo de Anthony Bourdain: una guía de los lugares más fascinantes del mundo de la mano del incansable y curioso chef, escritor y presentador de televisión.Anthony Bourdain vio más mundo que nadie. Sus viajes le llevaron desde los rincones más secretos de su Nueva York natal hasta una comuna tribal en Borneo, pasando por las cosmopolitas Buenos Aires, Paris y Shanghá...
    Sen stock. Solicite información

    21,50 €20,43 €

  • CRUDO. UN AFILADO HOMENAJE AL MUNDO DE LA GASTRONOMIA Y A LOS COCINEROS -5%
    CRUDO. UN AFILADO HOMENAJE AL MUNDO DE LA GASTRONOMIA Y A LOS COCINEROS
    BOURDAIN, ANTHONY
    Después de que su clásico Confesiones de un chef nos alertara de las particularidades y los riesgos que nos acechan cada vez que comemos fuera de casa, desde el pescado de los lunes hasta la conspiración de la cesta del pan, muchas han sido las cosas que han cambiado en el mundo de los chefs y los restaurantes. Crudo explora estos cambios saltando entre el presente y el pasado,...
    Sen stock. Solicite información

    19,95 €18,95 €

  • CONFESIONES DE UN CHEF -5%
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN, ANTHONY
    El cocinero más salvaje, procaz y brutalmente sincero del planeta cuenta sin pelos en la lengua sus andanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos los prohibidos. Escritas a mordiscos y hasta a cuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamente reales, estas Confesiones de un chef nos muestran lo que de verdad se cuece en las cocinas de los rest...
    Non dispoñible

    20,90 €19,86 €

  • APPETITES -5%
    APPETITES
    BOURDAIN, ANTHONY
    Sen stock. Solicite información

    34,95 €33,20 €

  • ANTHONY BOURDAIN´S HUNGRY GHOSTS -5%
    ANTHONY BOURDAIN´S HUNGRY GHOSTS
    BOURDAIN, ANTHONY
    Sen stock. Solicite información

    14,00 €13,30 €

  • HUNGRY GHOSTS -5%
    HUNGRY GHOSTS
    BOURDAIN, ANTHONY
    Sen stock. Solicite información

    16,50 €15,68 €

  • EN CRUDO LA CARA OCULTA DEL MUNDO DE LA GASTRONOMIA -5%
    EN CRUDO LA CARA OCULTA DEL MUNDO DE LA GASTRONOMIA
    BOURDAIN, ANTHONY
    Descatalogado

    22,00 €20,90 €