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  • CALLES DE MADRID, LAS -5%
    CALLES DE MADRID, LAS
    DE LA SERNA, VICTOR
    Periodista de larga trayectoria y uno de los fundadores de El Mundo, donde desarrolló buena parte de su carrera, Víctor de la Serna fue una figura singular de la prensa española. Heredero de una estirpe familiar vinculada a las letras, a lo largo de más de cinco décadas cultivó diversos géneros, del periodismo deportivo a la crítica gastronómica.Este libro rinde homenaje al aut...
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  • COQUE. UNA HISTORIA QUE CONTAR -5%
    COQUE. UNA HISTORIA QUE CONTAR
    SANDOVAL HUERTAS MARIO / SERNA VÍCTOR DE LA
    Más de 60 años de trayectoria y el Premio Nacional de Gastronomía 2013 de su Jefe de Cocina, Mario Sandoval avalan a Coque, un restaurante que mantiene sus raíces, al mismo tiempo que las enraíza con innovación y vanguardia en su cocina. Este libro cuenta la historia de Coque, la de las familias Huertas y Sandoval, una historia que comienza en 1949 cuando los abuelos de Mario ...
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