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  GUÍAS PRÁCTICAS EN PRODUCCIÓN BOVINA. EMPLEO DE INDICADORES PRODUCTIVOS EN VACUN

  REGUILLO GRANADOS, LUCÍA / GARCIA, FRANCISCO

  Este manual será una herramienta útil en la producción de carne de vacuno de calidad. La obtención y análisis de los indicadores productivos y económicos permiten asegurar la rentabilidad de la producción, que a su vez debe alinearse con los estándares actuales de la sociedad en cuanto a bienestar animal y sostenibilidad ambiental. ...

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