Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: sandoval mario

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sandoval mario Eliminar filtro Quitar filtros
  • LA CIENCIA Y LA COCINA -10%
    LA CIENCIA Y LA COCINA
    MIGUEL CASTRO, MARTA / SANDOVAL HUERTAS, MARIO
    La evolución humana ha estado estrechamente ligada a descubrimientos claves relacionados con el conocimiento científico y con el desarrollo sociocultural, pero también hay aspectos importantes de esta evolución en torno al descubrimiento de la cocina. En la actualidad, más de 8000 millones de personas habitan la Tierra y se espera que esta cifra supere los 9000 millones en 2050...
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  • AURORA Q. -10%
    AURORA Q.
    CUENCA SANDOVAL, MARIO
    1981. Dos niños armados caminan por el andén de una autopista, descalzos y cubiertos de sangre. No saben que se va a escribir mucho sobre ellos en la prensa y en los medios académicos. No saben que su caso se convertirá en materia de agrias polémicas científicas. Estructurada como un relato clínico, Aurora Q. retrocede, desde esta imagen inicial, hasta los orígenes de la crueld...
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  • EL LIBRO VERDE -10%
    EL LIBRO VERDE
    ATXA, ENEKO / GUERRERO, DIEGO / BERASATEGUI, MARTIN / RODRIGO, BEGOÑA / SANDOVAL, MARIO
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    95,00 €85,50 €

  • EL DON DE LA FIEBRE -10%
    EL DON DE LA FIEBRE
    CUENCA SANDOVAL, MARIO
    Olivier Messiaen ha nacido con un don: tiene un oído absoluto, puede identificar la calidad, el timbre e incluso el color de cada sonido. Con el tiempo llegará a convertirse en uno de los compositores más famosos de Francia y del mundo. En El don de la fiebre, Mario Cuenca Sandoval novela la vida de este artista absorbido por la religión, los pájaros y la música, un músico ensi...
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    18,50 €16,65 €

  • COOKTAIL -10%
    COOKTAIL
    SANDOVAL, MARIO
    Esgotado

    42,00 €37,80 €

  • COQUE. UNA HISTORIA QUE CONTAR -10%
    COQUE. UNA HISTORIA QUE CONTAR
    SANDOVAL HUERTAS MARIO / SERNA VÍCTOR DE LA
    Más de 60 años de trayectoria y el Premio Nacional de Gastronomía 2013 de su Jefe de Cocina, Mario Sandoval avalan a Coque, un restaurante que mantiene sus raíces, al mismo tiempo que las enraíza con innovación y vanguardia en su cocina. Este libro cuenta la historia de Coque, la de las familias Huertas y Sandoval, una historia que comienza en 1949 cuando los abuelos de Mario ...
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    59,95 €53,96 €

  • PERCEPCION VISUAL APLICADA A LA ROBOTICA -10%
    PERCEPCION VISUAL APLICADA A LA ROBOTICA
    CHACON, MARIO / SANDOVAL, DANIEL / VEGA, JAVIER
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    21,80 €19,62 €

  • LUX -10%
    LUX
    CUENCA SANDOVAL, MARIO
    Un hombre que tal vez se llame Marcelo Mosén repasa las circunstancias de su declive personal, paralelo al hundimiento de un país que bien podría ser la España posterior a la pandemia. Tras la muerte de su hijo, desempleado y desahuciado, Marcelo abrazará los ideales de LUX, un movimiento populista que conquistará el poder apelando a las emociones primarias de los ciudadanos, a...
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    20,00 €18,00 €