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    COCINA CATALANA
    SUNYER OLLE, ALBA / ANTUNEZ FERRER, CLARA
    Esta recopilación de recetas, historias profundas, relatos personalesy testimonios en torno a la cocina tradicional catalana es una muestra del dinamismo y la capacidad integradora de esta gastronomía.Describe también las costumbres, las maneras de hacer ocomportamientos alimentarios y rasgos relevantes del carácter catalánligados a la cocina. Su autora, Alba Sunyer, ofrece una...
    Dispoñible

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