Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: wurgaft benjamin

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  MODOS DE COMER

  WURGAFT, BENJAMIN / WHITE, MERRY I.

  UNA INVITACIÓN A SENTIR CURIOSIDAD POR LA COMIDA Y, SOBRE TODO, APENSAR EN ELLA DE NUEVAS MANERAS. Desde los orígenes de la agricultura hasta los debates actuales sobre qué es más auténtico en cocina,Modos de comer se lleva al lector a recorrer el planeta y explorar lahistoria y las raíces antropológicas de lo que ponemos en el plato.Viajaremos a distintos momentos del pasado e...

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