AA.VV
Las tierras de la bota de Italia sirvieron de puente entre Oriente yOccidente, y acogieron tanto a griegos como romanos, bizantinos,normandos, angevinos, borbones... que dejaron tesoros arquitectónicoscon formas de castillos, iglesias, catedrales, capillas en laroca..... Estas tres regiones del sur de Italia forman un tríoencantador entre el mar o la montaña, la gastronomía y el sentido dela hospitalidad. Aquí, la naturaleza y el litoral realzan el paisaje y enriquecen la mesa. El mar, fuente inagotable de alimento, se acercaa lamer delicadamente las ruinas romanas y los típicos pueblecitos depescadores.
En esta tierras viven hombres apegados a sutierra que, a pesar de las diferencias entre regiones, llevan dentrode sí la marca de esta identidad sureña. En este pedacito de Italiasobresale Matera (Basilicata), Capital de la Cultura 2019, que ofreceuna excelente oportunidad para conocer el corazón mediterráneo, sucálida población y sus paisajes bañados por una luz deslumbrante.
