EL MAKHLOUFI BELHASSAN, KARIMA
* Desde Europa hasta África, desde Asia hasta América, los panesforman parte integral de las tradiciones culinarias. Focaccia, pan dehamburguesa, naan, pita, batbut, tortillas, msemen, brioche suizo,babkaà ¡especialidades universales! Descubra los panes y los briochesdel mundo a través de más de 60 recetas seleccionadas por Karima ElMakhloufi Belhassan, y que puede preparar en casa fácilmente. «Meapasiona la cocina y hace años que comparto mis recetas saladas ydulces en Click&Cook by Karima. Propongo recetas variadas y muchas derepostería. No soy profesional, pero siempre he comido pan casero, yaque mi madre me enseñó cómo prepararlo. Empecé con pastas sencillas,luego poco a poco he hecho brioches y panes rellenos. Hoy tengo lasuerte de compartir esta actividad con miles de personas. »¡Quéalegría poder transmitir esta pasión por la repostería! En este librole invito a descubrir mi selección de panes y brioches de todo elmundo. No es exhaustiva, pero reúne los panes que me gusta comer ypreparar para mis seres queridos. Empiece con una receta sencilla quele inspire y verá que, con el tiempo, ¡los panes ya no t
