¡SIN GLUTEN!. EDICION ACTUALIZADA
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¡SIN GLUTEN!. EDICION ACTUALIZADA

DELICIOSAS RECETAS PARA CELIACOS

SIERRA BALLARÍN, MATEO

21,95 €
20,85 €
IVE incluído
Editorial:
OBERON
Ano de edición:
2022
ISBN:
978-84-415-4562-5
Páxinas:
240
Encadernación:
Rústica
Colección:
LIBROS SINGULARES
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Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, alos que hay que añadir que el 10 % de la población española tienecierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vezmás.Este libro, totalmente actualizado en esta nueva edición, estáorientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten ono, decidan prescindir de esta proteína para elaborar sus platos...sin renunciar al sabor y a una cocina exquisita.

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