262 resultados

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  BIOAGROQUÍMICOS PARA UNA AGRICULTURA SOSTENIBLE

  NAVARRO GARCÍA, SIMÓN / NAVARRO GARCIA, GINES / PÉREZ LUCAS, GABRIEL

  Con esta obra los autores, todos ellos profesores del Dpto. de Química Agrí cola de la Universidad de Murcia y con una dilatada trayectoria docente e investigadora, abordan y ponen en valor el papel fundamental que los bioa groquímicos (bioestimulantes y bioplaguicidas, B&B) ejercen en la agricultu ra sostenible. Además de proporcionar un compendio actualizado sobre el uso de B...

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  LA GUERRA POR LA PROTEÍNA ANIMAL

  MANUEL PIMENTEL / PASCUAL BEITIA, JUAN

  Estamos en guerra. Una guerra declarada contra la proteína animal, alentada por activismos, ideologías y poderes no siempre tan inocentes como pretenden aparentar. Pero también, y sobre todo, una guerra por su abastecimiento global. Las potencias competirán por asegurarse el suministro: ninguna puede permitirse quedarse sin él. Mientras tanto, la demanda mundial de carne, pesca...

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  PODA EN VASO TRADICIONAL

  HIDALGO TOGORES, JOSE

  El objeto de esta obra es reivindicar el viñedo conducido en formas libres bajas, especialmente el vaso, cultivadas tradicionalmente en España, sobre todo en aquellas zonas más áridas de la península ibérica donde, desde hace siglos, el viñedo ha tenido que adaptarse a la escasez de pluviometría y al exceso de calor. Este libro rinde también homenaje a los agrónomos especiali...

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  25,00 €23,75 €

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  PRECISIÓN EN LOS EXPERIMENTOS AGRÍCOLAS

  GAVILÁNEZ LUNA, FREDDY

  Este libro explora los aspectos críticos de la precisión en la experimentación agrícola. Sus autores ponen el énfasis en la metodología y proponen alternativas para mejorar la precisión y fiabilidad de la investigación agrícola. Abordan diversas áreas clave, comenzando con una descripción general de los experimentos agrícolas, que abarca los diseños experimentales, las distribu...

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  42,00 €39,90 €

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  PATRIMONIO ALIMENTARIO CANTABRIA

  ISMAEL FERRER PEREZ

  ¿Quién dirige el tráfico? En este mundo globalizado donde la aculturación alimentaria campa a sus anchas, la pérdida de biodiversidad hace estragos y el modelo de agricultura local, estacional y sostenible está en un momento inédito en la historia de la humanidad, las 41 fichas de alimentos de la huerta cántabra que aparecen en este trabajo muestran la verdad de un pasado no mu...

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  LUNARIO 2026

  GROS, MICHEL

  El Calendario Lunar ofrece la información necesaria para conocer, comprender y aprovechar al máximo las influencias lunares, especialmente en las tareas de horticultura, jardinería y del campo en general. Su objetivo es hacer accesible un saber ancestral directamente utilizable en agricultura y también en medicina o en el hogar. Ello nos permite mejores resultados en nuestras a...

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  EL CULTIVO DEL OLIVO. 8ª EDICIÓN

  BARRANCO NAVERO, DIEGO / FERNANDEZ-ESCOBAR, RICARDO / RALLO ROMERO, LUIS

  El Cultivo del Olivo, 8ª edición, es un texto de elevado nivel técnico dirigido a personas del sector: agricultores, industriales, técnicos, es tudiantes y, en general, a todos aquellos interesados en el cultivo de esta planta milenaria. Se trata de una obra especialmente diseñada de forma colectiva, cuya primera edición apareció, hace ya 28 años, de la mano de un elenco de aut...

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  59,00 €56,05 €

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  TOPOGRAFÍA AGRARIA

  OJEDA GONZÁLEZ, ROSA CECICLIA

  Este manual trata sobre los fundamentos necesarios para la interpretaciónde mapas y planos, así como la toma de datos con equipos topográficospara su procesado y análisis con SIG. Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Topografía Agraria, de los Ciclos Formativos de grado superior en Gestión Forestal y del Medio Natural, y en Paisajismo y Medio Rural, ...

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  28,95 €27,50 €

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  LA ALMAZARA DE CATÓN

  FONTAN BARREIRO, RAFAEL

  En La almazara de Catón, Rafael Fontán nos propone un recorrido por los textos griegos y latinos que hablan sobre el cultivo del olivo y la fabricación del aceite. Las obras de Teofrastro, Virgilio, Plínio el Viejo, Catón, Columela y Paladio son ejemplos de literatura sobre esta cultura ancestral. Porque agricultura es cultura y el aceite, al igual que el trigo y el vino, forma...

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  18,50 €17,58 €

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  CALENDARIO DE AGRICULTURA BIODINAMICA 2025

  FRIEDRICH, J.

  En esta 63ª edición de nuestro Calendario de Agricultura Biodinámica Maria Thun ????? nos centramos en el elemento agua, damos respuestas prácticas a cuestiones teóricas y celebramos el Centenario de la Agricultura Biodinámica con un breve texto. Las recomendaciones anuales para horticultores, jardineros, agricultores y viticultores, así como los periodos favorables para el cui...

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  9,90 €9,41 €

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  LIBRO DE LA HUERTA, EL

  SCHNITMAN, GUILLERMO

  "Los cultivos agroecológicos se expanden y ofrecen cada vez más y mejores alimentos. Esta nueva corriente de transformación socioambiental, rescata muchas de las antiguas experiencias campesinas y las combina con técnicas actuales para producir localmente, en sintonía co...

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  35,00 €33,25 €

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  FISIOLOGÍA DE LOS CÍTRICOS

  PRIMO-MILLO, EDUARDO / AGUSTI FONFRIA, MANUEL

  Los cítricos son de interés no solo por la importancia agronómica que poseen, sino porque ya son una especie de referencia en la fisiología del árbol frutal. En un sentido amplio, el conocimiento de los aspectos relacionados con el desarrollo de las especies frutícolas ha progresado espectacularmente en los últimos años de la mano de la Biología Molecular, lo que ha permitido a...

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  TERRITORIOS QUE ALIMENTAN

  CALLE COLLADO, ANGEL / ÁLVAREZ VISPO, ISABEL

  El actual sistema agroalimentario globalizado no nos nutre. Nos rodeade hambrunas, siembra desigualdades, acumula malestares, haceinviables las pequeñas producciones agroganaderas, condena territorios al sacrificio, echa más fuego a la emergencia climática, erosionafertilidad y demanda crecientes cantidades de agua. Nos afecta mucho y decidimos poco. Una veintena de multinacion...

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  GESTIÓN Y CONSERVACIÓN DE LAS RIBERAS NATURALES

  MAGIDE HERRERRO, ANA ISABEL / ORIA DE RUEDA, JUAN ANDRÉS

  Esta original obra práctica resulta imprescindible para todos losamantes de la naturaleza, de su valiosa flora y fauna y que deseanconservar la biodiversidad de nuestros hábitats riparios. Indicadatanto para aficionados al senderismo y a la jardinería, profesores,estudiantes y naturalistas como para las personas encargadas de laconservación y manejo de los hábitats ligados a rí...

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  AHORRAR AGUA EN EL HUERTO

  LECLERC, BLAISE

  Entre olas de calor, sequías repetidas y restricciones hídricas, hoy parece más que imprescindible ahorrar agua en el huerto. El autor conoce bien este problema en su huerto, y en el libro nos muestra su experiencia en cómo ahorrar agua. Obtendrás verduras y hortalizas con más aroma y sabor, además de evitarles enfermedades. Presenta las ventajas y desventajas de cada tipo de r...

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  EL JARDÍN MEDICINAL AUTOSUFICIENTE

  LÓPEZ LÓPEZ, FERNANDO

  Desde siempre la vida rural se relacionaba con la flora silvestre. Las plantas servían como alimento y como remedio. Este saber tradicional sobre las buenas hierbas que curan se está infravalorando. ¿Te gustaría ponerte en camino a rescatar esos conocimientos y ponerlos en práctica? Es fácil trasladar a nuestro jardín esa sabiduría antigua con las plantas. Vuestra cocina se pue...

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  HUERTO PERPETUO, EL

  BARASOAIN ASURMENDI, ROSA / LÓPEZ LÓPEZ, FERNANDO

  Para reducir esfuerzos y minimizar trabajos en el huerto nada mejor que cultivar plantas perennes. Son plantas que nos procurarán cosechas continuas durante varios años sin necesidad de volver a plantar. Muchas son desconocidas, pero no dejan de ser interesantes a nivel ornamental y gastronómico pues nos harán descubrir nuevos sabores y aumentarán la diversidad y variedad de ho...

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  PROYECTOS DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS

  La redacción de proyectos de industrias agroalimentarias implicaconocer y aplicar un amplio número de disciplinas, su normativa y laforma en que han de presentarse los distintos documentos, requiriendoademás de una constante actualización de los conocimientos. Este libro responde a la necesidad de disponer de un Manual con un enfoquepráctico, integral y multidisciplinar para ay...

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  53,00 €50,35 €

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  CÓMO FRENAR LOS INCENDIOS FORESTALES

  MARTIN SANCHEZ, EDUARDO

  Eduardo Martín Sánchez se ha dedicado durante más de 40 años de su vida al servicio como Agente Medioambiental (jefe de Comarca) perteneciente a la Junta de Castilla y León en trabajos de conservación y defensa del Medio Ambiente. Su perseverante actividad en realización de labores y proyectos forestales en montes y bosques de clima mediterráneo le han aportado una experiencia...

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  28,00 €26,60 €

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  CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS. 6ª EDICIÓN

  MARIANO GARCIA ROLLAN

  Cada vez son más los que aprecian las cualidades de los hongos comestibles y de lastrufas. Aunque su cultivo presenta algunos inconvenientes, este libro ofrece información general y práctica de cómo cultivar setas y trufas.A través de las diferentes partes del libro se ofrece información general y práctica de cómo cultivar setas y trufas:Detalles sobre la producción de micelios...

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  TRATADO DE APICULTURA

  HENRI CLEMENT

  El conocimiento y el cuidado de la abeja, las técnicas apícolas y los productos de la colmena Redactado por los mejores especialistas, Tratado de apicultura compila todos los conocimientos y técnicas útiles para los apicultores de hoy. Se describen distintos aspectos de la actividad apícola, desde técnicas básicas (ahumado, manipulación de los paneles, visita de las colmenas.....

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  65,00 €61,75 €

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  CULTIVAR SETAS DE FORMA SENCILLA

  HUTTER, SYLVIA

  Las setas recién recolectadas, además de un manjar exquisito, son un buen complemento en nuestra alimentación. Como alternativa a buscarlas en el bosque o comprarlas en el supermercado, puedes aprender a cultivarlas en el jardín, en un rincón del huerto o incluso en el interior. Con muy poca inversión económica y pocos esfuerzos podrás cosecharlas durante todo el año. Cultivar ...

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  LUNARIO 2024

  GROS, MICHEL

  El Calendario Lunar ofrece la información necesaria para conocer, comprender y aprovechar al máximo las influencias lunares, especialmente en las tareas de horticultura, jardinería y del campo en general. Su objetivo es hacer accesible un saber ancestral directamente utilizable en agricultura y también en medicina o en el hogar. Ello nos permite mejores resultados en nuestras a...

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  ECOLOGÍA PARA LA AGRICULTURA 2ª EDICIÓN

  MARTIN FERNANDEZ, ANGEL / CAMBROLLÉ SILVA, JESÚS / LEIVA MORALES, MARÍA JOSE / MUÑOZ REINOSO, JOSE CARLOS / FERNANDEZ ALES, ROCIO / CASTILLO SEGURA, J

  La obra expone los principios básicos de la Ecología con un enfoque agronómico y pecuario. Presenta una síntesis rigurosa y actualizada de los aspectos fundamentales de la Ecología asequible a personas no especialistas en la materia. Dentro del vasto campo de estudio que aborda la Ecología, la obra se centra en los procesos que se dan en el ecosistema y en niveles de organizac...

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  EL COLMENAR SOSTENIBLE. GUIA PRACTICA PARA LA APICULTURA DE HOY

  RIONDET, JEAN

  Es fácil montar un colmenar! Pero hacer que sea productivo, que evolucione según las mieladas, proteger a las colonias de los parásitos y las enfermedades, contra el riesgo de los productos tóxicos, hacer cepas propias y criar reinas es una aventura muy diferente."Desde hace más de treinta años Jean Riondet se enfrenta a estos desafíos y nos trae aquí sus soluciones concretas, ...

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  LAS VIRTUDES DEL HUERTO

  PERA, PIA

  Con las tijeras de podar en la cintura, adentrémonos unos pasos en eljardín. Una ramita que desmochar aquí, un tomate que amarrar allá.Jugosas moras maduras, el tacto aterciopelado del melocotón, el aromaembriagador de alguna flor. Salir de casa y sumergirse cuerpo a cuerpo en la naturaleza nos ayuda a desprendernos un poco de nosotrosmismos, de aquello que nos había dejado ent...

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  LA CRÍA DE REINAS

  LES EDITIONS EUGEN ULMER SAS

  Tres métodos sencillos para un éxito seguro Este libro te ayudará a saber seleccionar los linajes que deseas reproducir y a mejorar tus conocimientos generales sobre el manejo de las colonias. El credo de esta obra es ofrecer un acceso fácil a la producción de reinas de calidad con un mínimo de inversión y complejidad técnica. Ilustrada con numerosas fotografías técnicas q...

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  PRODUCIR TODAS TUS HORTALIZAS, ¡TODO EL AÑO!

  LECLERC, BLAISE

  Tanto si llevas años cultivando como si acabas de empezar, el autor te aportará sus conocimientos y, lo más importante, su rica experiencia de cuatro décadas en su huerta ecológica de clima mediterráneo. Además de un testimonio gráfico de cómo hacerlo en cada estación, ha contabilizado el tiempo que dedica y el ahorro que supone avanzar en la autonomía alimentaria y en mejorar ...

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  ALIMENTOS DO FUTURO.

  SIMAL GÁNDARA, JESÚS

  O actual sistema alimentario experimenta unha serie de problemas que provocan impactos tanto a nivel sanitario, como social, económico, cultural e ambiental. É por iso que o desenvolvemento dunha industria alimentaria saudable, segura, sostible, xusta e inclusiva presenta grandes desafíos, como facer fronte ao cambio climático ou ao esgotamento dos recursos naturais que afectan...

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  EUCALIPTOS EN ESPAÑA.RAZONES Y PASIONES

  DIAZ-FIERROS VIQUEIRA, FRANCISCO

  Buscando propiciar un diálogo entre argumentos ya asentados y nuevos puntos de vista que, en los últimos años, han ido surgiendo en torno a la polémica figura del eucalipto, esta obra, de elocuente subtítulo, aporta al tema una perspectiva racional, desapasionada y abierta al entendimiento. En una puesta a punto detallada en explicaciones y ejemplos ilustrativos desde la cienci...

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