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  • OBESIDAD Y DESNUTRICIÓN. CONSECUENCIAS DE LA GLOBALIZACIÓN ALIMENTARIA -5%
    OBESIDAD Y DESNUTRICIÓN. CONSECUENCIAS DE LA GLOBALIZACIÓN ALIMENTARIA
    CASCANTE, KATTYA
    La desnutrición y la obesidad son las dos caras de una misma moneda.Ambas representan las consecuencias de una malnutrición vinculada alfuncionamiento del sistema mundial de alimentos, específicamente, como muestra este libro, a la globalización de su modelo productivo yfinanciero.?Estamos ante un libro que desmonta el enfoque ?productivista' frenteal hambre: no se trata solo d...
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