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cisard erlach artur Eliminar filtro Quitar filtros
  • EDULIS. PLANTAS COMESTIBLES QUE TRANSFORMARÁN LA ALIMENTACIÓN. -5%
    EDULIS. PLANTAS COMESTIBLES QUE TRANSFORMARÁN LA ALIMENTACIÓN.
    HOBBS, KEVIN / CISARD-ERLACH, ARTUR
    El planteamiento de este libro revolucionario pretende dar respuesta a uno de los mayores retos del mundo actual, sumamente afectado por elcambio climático, la pérdida de la biodiversidad y la necesidad dealimentar a una población creciente. El libro plantea cómo recuperar y aprovechar las plantas que tenemos a nuestro alcance y encontrar asíalternativas vegetales para un futur...
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