Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: riveira gaston

2 resultados

  • LA CABRERA. CASA DE CARNES
    RIVEIRA, GASTON
    Argentina es el país de la carne y La Cabrera es el lugar paradegustarla. Gastón Riveira, su fundador, comparte la historia de estaparrilla bien porteña, sus recetas más famosas y las fotografías quereflejan en imágeneslas delicias que saborea el paladar. ...
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  • RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
    RIVEIRA, GASTON
    La gastronomía argentina es el resultado de la fusión de la comidacriolla, propia de la época colonial, la nativa, legado de los pueblos originarios,y el aporte sustancial de las grandes corrientesmigratorias europeas, principalmente española e italiana. Tantadiversidad de elementos a lo largodel tiempo, más que una fusión,provocó una feliz confusión en la que poco a poco se fu...
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