* Repleto de una gran variedad de frutas y sabores, este compendiocombina nuevas ideas para zumos y refrescos, con numerosos consejospara sazonar, espesar y endulzar sus bebidas.* Una gran variedad de los combinados preferidos de todos lostiempos.* Desde desayunos saciantes a caprichos veraniegos, con datos sobreutensilios, técnicas, ingredientes y sugerencias para diversasalternativas.De las combinaciones frutales más frescas y las mezclas más sanas ypurificantes a los batidos más suaves y cremosos, en este libroencontrará un zumo que se ajuste a sus necesidades. Tanto si buscamejorar su salud como si lo que quiere es un desayuno rápido ysustancioso o un magnífico capricho que le relaje después de un durodía de trabajo, las mezclas de estas recetas son la mejor manera deobtenerlo.Una colección amena de carácter temático con 500 recetas en cadavolumen. Éstas son exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Coninformación detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo,ingredientes e ideas de presentación.
