ALITER DULCIA. PASTELES CON HISTORIA
-5%

ALITER DULCIA. PASTELES CON HISTORIA

EDICIÓN ESPECIAL AMPLIADA Y ACTUALIZADA

PÉREZ SARDIÑA, ISABEL

24,95 €
23,70 €
IVA incluido
Editorial:
COL & COL EDICIONES
Año de edición:
2023
Materia
Cocina y bebidas
ISBN:
978-84-19483-46-1
Páginas:
290
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
24,95 €
23,70 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

IntroducciónEquipoIngredientesTécnicasEl glaseadoRecetas de la familiaRecetas de la historia Recetas de los viajesRecetas de Aliter DulciaÍndice de recetas

La repostera y bloguera Isabel Pérez revela los secretos de un mundo que se ha convertido en su segundo hogar, a través de un compendio de recetas infalibles y especiales que su comunidad le demanda desde hace tiempo. Y lo hace de una forma especial y muy personal, acompañando a cada lector en los cumpleaños con su familia y hasta en el mismo obrador de Aliter Dulcia.

Artículos relacionados

  • COMETE LA VIDA A BOCADOS -5%
    COMETE LA VIDA A BOCADOS
    SANCHEZ, JUAN
    COCINA REAL, FÁCIL Y DELICIOSA:RECETAS SIN POSTUREO PARA GENTE CON HAMBRE Deja de acumular recetas que nunca haces en la carpeta de guardados de Instagram y empieza a preparar comida de verdad. Platos fáciles, sabrosos, disfrutones y sin tonterías, explicados con el humor y la cercanía de Juan Sánchez, creador de Pausa y Plato.- Aperitivos que caen como pipas y hacen que cualqu...
    En stock

    24,90 €23,66 €

    Comprar
  • YA TENGO MI AIRFRYER, ¿Y AHORA (BLACK FR -5%
    YA TENGO MI AIRFRYER, ¿Y AHORA (BLACK FR
    BANZO, SABINA
    Saca partido a tu airfryer y transforma tu manera de cocinar: el libro de recetas que no pasará ni un solo día en la estantería. ¿Tú también te compraste una airfryer y luego no has sabido sacarle partido? ¿Te la regalaron y aún no sabes a quién se le ocurrió la idea? ¿No te animas a comprarla porque no sabrás qué hacer con ella? ¡Descuida, Sabina te lo cuenta! En este libro no...
    En stock

    8,95 €8,50 €

    Comprar
  • CURSO DE COCINA: LOS BASICOS -5%
    CURSO DE COCINA: LOS BASICOS
    GIROD, LOUIS
    Más de 60 recetas deliciosas, sencillas, rápidas y sanas Este práctico libro reúne más de 60 recetas ilustradas, explicadas paso a paso para que puedas seguir cada preparación sin complicaciones. Desde platos clásicos hasta deliciosos postres caseros, encontrarás todo lo necesario para ganar confianza en la cocina. Descubre cómo preparar platos como; lasaña en diferentes versio...
    En stock

    18,00 €17,10 €

    Comprar
  • LA CIENCIA DEL HORNEADO -5%
    LA CIENCIA DEL HORNEADO
    ADLARD, MATT
    Descubre los secretos de los profesionales y consigue resultados perfectos en cada horneado Hornear es, en esencia, química aplicada a la cocina. Para mejorar tus resultados en casa, primero necesitas entender qué ocurre realmente dentro de cada receta. En este libro, el panadero autodidacta y chef pastelero Matt Adlard desvela de forma clara y accesible la ciencia que hay det...
    En stock

    24,95 €23,70 €

    Comprar
  • PODER DEL TUPPER, EL -5%
    PODER DEL TUPPER, EL
    HORTET, GEMMA
    En este libro basado en nutrición real, la salud se mezcla con el placer para crear algo revolucionario: el tupper como herramienta de cuidado.Después de un día agotador en el trabajo, llega la hora de comer y no has podido preparar nada, así que entras en tu supermercado de confianza y compras uno de esos platos precocinados que tienen tan buena pinta. Todos lo hemos hecho. Pe...
    En stock

    20,90 €19,86 €

    Comprar
  • RECETAS DE BLANCA, LAS -5%
    RECETAS DE BLANCA, LAS
    GARCIA-OREA HARO, BLANCA
    Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias. Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que d...
    En stock

    9,95 €9,45 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • BIZCOCHOS -5%
    BIZCOCHOS
    PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
    Isabel Pérez, alma de Aliter Dulcia y autora de cuatro recetarios deculto, regresa con su proyecto más personal y esperado: un libroenteramente dedicado al universo del bizcocho.Bizcochos: las joyas deAliter Dulcia es el manual definitivo para dominar el arte delbizcocho. A lo largo de sus páginas, Isabel comparte más de 100recetas, que van desde los clásicos imprescindibles ha...
    En stock

    26,95 €25,60 €

    Comprar
  • EN CASA DE ISABEL PÉREZ - ALITER DULCIA -5%
    EN CASA DE ISABEL PÉREZ - ALITER DULCIA
    PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
    Acompaña a Isabel Pérez, Aliter Dulcia, en la cocina de su hogar y descubre de su mano los sabores y recetas de la gastronomía asturiana que han marcado su vida. En "En casa de" aprenderás a elaborar, paso a paso, desde la tradicional fabada hasta el arroz con pitu de caleya o un cremoso arroz con leche de postre. ...
    Sin stock. Solicite información

    15,00 €14,25 €

  • CHEESECAKES -5%
    CHEESECAKES
    PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
    Las cheesecakes son el buque insignia de Aliter Dulcia. Esas tartas que movilizan año tras año a fanáticos de todas partes atraídos por su alta calidad. A lo largo de estas páginas revisaremos un amplio número de variedades lácteas con sus características y modo de empleo en las distintas recetas de tartas de queso o cheesecakes que nos ofrece el libro. ...
    Sin stock. Solicite información

    24,95 €23,70 €

  • SOUVENIR. PASTELES, VIAJES Y RECUERDOS -5%
    SOUVENIR. PASTELES, VIAJES Y RECUERDOS
    PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
    Después del rotundo éxito de "Alitier dulcia: pasteles con historia", ganador del Gourmand Award al mejor libro de repostería en España en 2018, Isabel Pérez vuelve con este libro de recetas para viajeros, gastrónomos y amantes de la pastelería. En el la autora nos sugerirá recorridos por catorce ciudades en su mayoría europeas, visitando sus pastelerías y elaborando algunas de...
    Sin stock. Solicite información

    21,95 €20,85 €

  • ALITER DULCIA -5%
    ALITER DULCIA
    PÉREZ SARDIÑA, ISABEL
    Todos los secretos de los postres de Aliter Dulcia por primera vez en papel. Con más de ochenta mil seguidores activos en sus redes, la repostera y bloguera Isabel Pérez revela los secretos de un mundo que se ha convertido en su segundo hogar, a través de un compendio de recetas infalibles y especiales que su comunidad le demanda desde hace tiempo. Y lo hace de una forma especi...
    Sin stock. Solicite información

    21,95 €20,85 €