ARTE CISORIA
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ARTE CISORIA

VILLENA, ENRIQUE

13,00 €
12,35 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana
Editorial:
MAXTOR LIBRERIA , EDITORIAL
Año de edición:
2006
Materia
Cocina y bebidas
ISBN:
978-84-9761-259-3
Páginas:
408
Encuadernación:
Rústica
13,00 €
12,35 €
IVA incluido
Disponible en 1 semana

Puede considerarse hasta cierto punto el Arte Cisoria como el primer libro escrito en castellano que en estilo didáctico se ocupa del arte de cocinar. El Arte Cisoria es el arte de cortar con cuchillo o de trinchar la comida con corrección.

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