BARES Y TABERNAS DE MÁLAGA
-5%

BARES Y TABERNAS DE MÁLAGA

UN PASEO GASTRONÓMICO POR EL ALMA DE MÁLAGA ENTRE TABERNAS Y SABORES.

PALOMO CRUZ, ALBERTO J.

19,95 €
18,95 €
IVA incluido
Editorial:
ALMUZARA
Año de edición:
2025
Materia
Cocina y bebidas
ISBN:
978-84-1052-599-3
Páginas:
272
Encuadernación:
Rústica
Colección:
GASTRONOMÍA
19,95 €
18,95 €
IVA incluido

Desde los mesones históricos hasta los bares contemporáneos, este libro es un recorrido por la esencia gastronómica de Málaga. A lo largo de sus páginas, encontrará una guía detallada de los establecimientos que han dado forma a la cultura de comer y beber en la capital de la Costa del Sol. Con un enfoque que va más allá de las recomendaciones y explora los datos, curiosidades y anécdotas de cada lugar, esta obra te invita a experimentar la ciudad desde sus sabores más auténticos. Aquí se reúnen los sabores de tabernas centenarias y las apuestas de vanguardia, el alma de una ciudad vibrante donde la tradición y la innovación se encuentran en cada plato y en cada copa. Ideal para locales y visitantes por igual, este libro ofrece una puerta abierta a los secretos culinarios de Málaga, haciendo de cada lectura un pretexto para descubrir un nuevo rincón

Artículos relacionados

  • LA ALIMENTACION QUE TE FORTALECE DURANTE LA QUIMIO
    HERBERT, MIKE / DISPENZA, JOSEPH
    LA ALIMENTACIÓN QUE REFUERZA TU ORGANISMO DURANTE EL TRATAMIENTO DE QUIMIOTERAPIA El cuerpo es una poderosa máquina curativa y el bienestar es nuestro estado normal y natural. Incluso sometidos al tratamiento de las sustancias químicas de la quimioterapia (cuanto más tóxicas mejor, para destruir las células cancerosas) es mucho lo que se puede hacer para promover la curación ac...
    En stock

    19,95 €18,95 €

  • JONCAKE. EDICIÓN EN INGLÉS
    CAKE, JON
    The book and recipes of the great gourmet renovator of cheesecakes, at the height of the current fever.Where does cheesecake come from Why has it become such a popular dessert Is the variety of cheese you use important Do you want to make the perfect cheesecake but dont know which recipe to use In the world of cheese, probably one of the largest in existence with more than two ...
    En stock

    24,00 €22,80 €

  • UN PASEO POR ORIENTE.(MASTERCHEF)
    SHINE / RTVE
    Atrévete con la cocina asiática de la mano de MasterChef.Un paseo por Oriente te invita a descubrir los sabores más exquisitos de la cocina asiática. Desde la sutileza del sushi japonés hasta los intensos aromas de los curris tailandeses, este libro del talent show culinario más famoso de la televisión recoge recetas deliciosas de países como Corea del Sur, China, Filipinas, In...
    En stock

    22,90 €21,76 €

  • MERMELADAS Y CONFITURAS
    REGAS & TERESA MILLAS, MARIA
    Los secretos del Museu de la Confitura de Torrent para preparar en casa y descubrir todas sus posibilidades gastronómicas.Descubre las posibilidades infinitas de las mermeladas y las confituras, todo un nuevo mundo gastronómico El Museo de la Confitura de Torrent, reconocido internacionalmente por su excelencia en la elaboración de mermeladas y confituras gourmet, ofrece en est...
    En stock

    33,95 €32,25 €

  • CUADERNO PRACTICO DE MARIDAJE. APRENDE A COMBINAR PLATOS Y VINOS
    AYALA COTS, XAVIER
    Amantes de compartir buenos momentos alrededor de una mesa, aquí estávuestro libro. Además de ser una introducción a la culturagastrovínica, estas páginas desvelarán los secretos del maridaje através de ejemplos que van desde la cotidiana tortilla de patatashasta un sofisticado pichón con frutos rojos y regaliz, pasando por un imprescindible postre de chocolate. Xavier Ayala no...
    En stock

    22,90 €21,76 €

  • COCINA VASCA, LA. EDICION TAPA BLANDA
    BUCKLEY, MARTI
    Un gran homenaje a la cultura y la gastronomía del País Vasco. El libro definitivo.«Un verdadero acceso privilegiado, una mirada auténtica a las tradiciones de una de las regiones culinarias más sorprendentes del mundo.» —José Andrés El País Vasco no solo posee más restaurantes con estrellas Michelin per cápita que cualquier otra región del mundo, sino que su confluenci...
    En stock

    28,95 €27,50 €

Otros libros del autor

  • EL CAUTIVO DE MÁLAGA
    PALOMO CRUZ, ALBERTO J.
    Hay imágenes que llegan a convertirse en referentes para las ciudades, adquiriendo el carácter de símbolos identitarios que trascienden a su valor devocional, de modo que vienen a ser asumidas incluso por quienes no tienen inquietudes religiosas. Por toda España y, muy concretamente en Andalucía, tenemos sobrados ejemplos y uno de ellos es Nuestro Padre Jesús Cautivo, titular d...
    Sin stock. Solicite información

    19,95 €18,95 €