COCINA GALLEGA
-5%

COCINA GALLEGA

--

14,96 €
14,21 €
IVA incluido
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Año de edición:
2009
Materia
Cocina y bebidas
ISBN:
978-84-305-2521-8
Páginas:
182
Encuadernación:
Rústica
Colección:
COCINA GALLEGA
14,96 €
14,21 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

Un fantástico libro de cocina gallega que incluye 265 recetas (primeros platos, entrantes, postres, y mucho más) para disfrutar de la gastronomía más tradicional de Galicia en cualquier momento del año.

Artículos relacionados

  • LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTADOS -5%
    LIBRO DE LAS CONSERVAS Y LOS FERMENTADOS
    THUROW, STEPHANIE
    La guía más práctica, colorida y divertida con la que aprenderás a preparar conservas y fermentados en casa Bienvenido al mundo de las conservas! En El libro de las conservas y los fermentados, Stephanie Thurow, bloguera y poseedora de un máster en conservación de alimentos, aúna las técnicas de estos sistemas y propone recetas adaptadas a los dos, demostrando así, tanto a los...
    En stock

    15,00 €14,25 €

    Comprar
  • SAL -5%
    SAL
    KURLANSKY, MARK
    El clásico de la no ficción sobre el mineral que ha determinado el curso de la humanidad «Una lectura imprescindible para cualquier cocinero o amante de la comida.» ?ANTHONY BOURDAIN Desde la Antigüedad, la sal ha sido una de las materias más valiosas para el ser humano. Homero la consideraba una sustancia divina y Platón la describía como especialmente apreciada por los dioses...
    En stock

    22,90 €21,76 €

    Comprar
  • RECETAS DE CAMILA MASTER CHEF -5%
    RECETAS DE CAMILA MASTER CHEF
    SHINE, RTVE
    Las mejores recetas de la ganadora de la temporada 14 del programa.Camilla ha sido la ganadora de la decimocuarta temporada de MasterChef. Conquistó al jurado con una cocina intensa, pasional y muy marcada por sus raíces italianas. Para ella, cocinar es un refugio y una forma de contar quién es sin palabras. En este libro encontrarás sus recetas más personales, como Panzanella,...
    En stock

    23,90 €22,71 €

    Comprar
  • MARTHA -5%
    MARTHA
    STEWART, MARTHA
    El gran libro de una de las cocineras de mayor trayectoria y reconocimiento de todo el mundo, cuyo biopic se acaba de estrenar en Netflix.La gran Martha Stewart celebra su libro número 100 con una colección muy personal de sus 100 recetas más esenciales y personales, y los recuerdos que hay tras ellas. ¡Sus favoritas y las más deliciosas! Las fans de Martha Stewart estamos de ...
    En stock

    32,95 €31,30 €

    Comprar
  • QUINTAESENCIA -5%
    QUINTAESENCIA
    LORUSSO, ANDREA
    Un libro innovador que revoluciona el mundo de los cócteles aplicando la última tecnología en perfumería. Este libro traza un puente entre dos mundos aparentemente distantes, pero en realidad afines: la perfumería y la coctelería. Con un enfoque innovador e inédito hasta el momento, plantea un nuevo concepto para la utilización de botánicos en el campo de la mixología, aplicand...
    En stock

    35,00 €33,25 €

    Comprar
  • LOS LUGARES DEL VINO -5%
    LOS LUGARES DEL VINO
    BALLESTEROS TORRES, PEDRO
    Un libro novedoso que rompe con el mito tradicional y aceptado del terroir, en el que el autor propone una mirada nueva y provocadora: el vino no lo hacen los suelos, lo hacen las personas, los diferentes terruños que definen realmente a los vinos.Durante décadas nos han contado que los grandes vinos nacen del terroir: del suelo, del clima, de la tradición. Pedro Ballesteros MW...
    En stock

    23,95 €22,75 €

    Comprar

Otros libros del autor

  • 365 CUENTOS DE BUENAS NOCHES -5%
    365 CUENTOS DE BUENAS NOCHES
    --
    Esta maravillosa colección incluye 365 cuentos de buenas noches con todos tus personajes favoritos de Disney y Pixar. Únete a Bella y a sus amigos para una limpieza de primavera, viaja a un paraíso de verano con Mike y Sulley, saluda al otoño con Pocahontas y da la bienvenida al invierno con Winnie the Pooh y sus amigos. Cada cuento dejará volar tu imaginación durante el moment...
    En stock

    15,95 €15,15 €

    Comprar
  • MIS PRIMERAS PALABRAS -5%
    MIS PRIMERAS PALABRAS
    --
    Descubre el libro perfecto para introducir a tu bebé al mundo. En cada página de este libro encontrarás ilustraciones de animales y elementos básicos de su día a día: una flor, el tobogán, una abeja, la luna… ¡y muchos más!  Un libro indispensable en cualquier biblioteca durante sus primeros años para aprender vocabulario. Recomendado a partir de 1 año. ...
    En stock

    5,95 €5,65 €

    Comprar
  • MODA UNA HISTORIA DESDE EL SIGLO XVIII AL SIGLO XX -5%
    MODA UNA HISTORIA DESDE EL SIGLO XVIII AL SIGLO XX
    --
    La ropa define a las personas. La indumentaria de una persona, ya sea un sari, un kimono o un traje, es la clave esencial de su cultura, clase, personalidad o incluso religión. Fundado en 1978, el Instituto de la Indumentaria de Kioto (KCI) reconoce la importancia del significado de la ropa desde el punto de vista sociológico, histórico y artístico. Actualmente, el KCI, que alb...
    En stock

    20,00 €19,00 €

    Comprar
  • LOS CAPÍTULOS INTERIORES DE ZHUANG ZI -5%
    LOS CAPÍTULOS INTERIORES DE ZHUANG ZI
    --
    Primera versión en castellano de los siete capítulos iniciales, y presumiblemente los únicos auténticos, de la obra del fundador del taoísmo filosófico Zhuang Zi. Con un estilo heterogéneo, que evoca en cierto modo la idea del caos original, Zhuang Zi nos pasea voluntariamente tanto por los laberintos lógicos del discurso filosófico como por los espacios abiertos y liberadores ...
    En stock

    14,00 €13,30 €

    Comprar
  • ROJO, NEGRO, BLANCO -5%
    ROJO, NEGRO, BLANCO
    --
    Descubrid los amigos de este nuevo título de la colección: la hormiga, la mariposa, el caracol, la ardilla, el zorro y el búho. Un libro de tela con un tacto suave y un elemento sonoro en la cubierta, con páginas que hacen ruido al agarrarlas y etiquetas de colores para estimular el juego en los niños. ...
    En stock

    16,50 €15,68 €

    Comprar
  • VOY SOLO AL BAÑO. SONIDOS -5%
    VOY SOLO AL BAÑO. SONIDOS
    --
    Aprender a ir al baño será muy divertido con la ayuda de Pablo. Sigue los pasos que él te enseña y ¡no olvides lavarte bien las manos cuando termines! Al final, podrás cantar con Pablo una graciosa canción para celebrar que has ido al baño tú solito. CON 4 DIVERTIDOS SONIDOS Y 1 CANCIÓN ...
    En stock

    10,95 €10,40 €

    Comprar