¿Quién dijo que las ensaladas son aburridas? Sin duda, alguien que noconocía estelibro. En él, hallarás platos divididos por estaciones, con losmejores productos detemporada para preparar comidas deliciosas, saciante y espectaculares. Descubreun colorido abanico de ensaladas para comer como plato único,acompañamientoe ¡incluso postre!, con opciones veganas y consejos de conservación,además dealiños, encurtidos, toppings y aceites.