ESP ESCUELA DE COCINA ITALIANA - PASTA
-5%

ESP ESCUELA DE COCINA ITALIANA - PASTA

EDITORS, PHAIDON

12,95 €
12,30 €
IVA incluido
Editorial:
PHAIDON PRESS LIMITED
Año de edición:
2015
Materia
Cocina y bebidas
ISBN:
978-0-7148-7089-2
Páginas:
175
Encuadernación:
Rústica
Colección:
12,95 €
12,30 €
IVA incluido

Nueva colección de cocina italiana de la mano de La Cuchara de PlataAprende a cocinar y a usar las técnicas adecuadas en esta escuela de cocina que cuenta con 75 recetas por libro ordenadas de la más sencilla a la más compleja para que se vaya aplicando lo aprendido a lo largo del libro y se acabe siendo un experto en cocinar pasta , pizza y postres italianos.

La colección está diseñada en un formato asequible y ofrece recetas para cada día de bajo presupuesto.

Las pastas incluyen tagliatelle, lasagna, cannelloni, ravioli y tortellini;

Artículos relacionados

  • FERMENTOS
    BASQUE CULINARY CENTER
    El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo que ha dejado una huella trascendental a lo largo de nuestra historia, a partir de la acción invisible y conjunta de microorganismos de diversa naturaleza, regulados en mayor o menor medida por seres ...
    En stock

    44,95 €42,70 €

  • UN FESTIN DE ROSAS Y ESPINAS
    COLE, CHELSEA
    Da rienda suelta a tu alto fae interior ¡y que comience el festín!Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una cort...
    En stock

    30,00 €28,50 €

  • LUGMA.PLATOS E HISTORIAS DE ORIENTE MEDIO
    MURAD, NOOR
    Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un via...
    En stock

    34,95 €33,20 €

  • COCINA EN CASA COMO DANI
    DANI GARCIA
    Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef? es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión.Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con gan...
    En stock

    23,90 €22,71 €

  • PATATA.101 RECETAS IRRESISTIBLES
    COOKS, POPPY / LAWSON, NIGELLA
    El gran libro de la patata, el alimento favorito de todo el mundo, para disfrutar de ellas en todas sus modalidades y facetas. Fritas. Cocidas. En puré. Al horno… El libro definitivo sobre las patatas, de la mano de la verdadera reina de la patata. Poopy O’Toole celebra la gran variedad de este ingrediente indispensable y las mil y una maneras de cocinarlo, con sus increíbles r...
    En stock

    24,95 €23,70 €

  • FERMENTACIÓN CASERA
    MARTIN MARTINEZ, BEATRIZ
    Descubre la magia de la fermentación en tu cocina La fermentación es una forma sencilla y poderosa de transformar los alimentos y enriquecer tu alimentación con sabores únicos y beneficios para la salud. Este libro es una guía para introducirte en el mundo de la fermentación de manera accesible y práctica, utilizando los utensilios que ya tienes en casa. Incluye recetas deta...
    En stock

    35,00 €33,25 €

Otros libros del autor

  • UNIVERSO
    EDITORS, PHAIDON
    Una maravillosa mirada a cómo el ser humano ha mirado y ha documentado el Universo desde el origen del hombre hasta nuestros días.A través de 300 imágenes realizadas por astrónomos, artistas, o simplemente interesados como Nicolás Copérnico, David Malin, Olafur Eliasson, Galileo, Yayoi Kusama, Isaac Newton, Pablo Picasso, Gerhard Richter, y Wolfgang Tillmans presentadas como si...
    En stock

    49,95 €47,45 €