GRAN MANUAL DE COCTELERIA
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GRAN MANUAL DE COCTELERIA

MAS DE 100 COMBINADOS ICONICOS PARA MEZCLAR, AGITAR Y REMOVER

JONES, DAN

27,96 €
26,56 €
IVA incluido
En stock
Editorial:
CINCO TINTAS
Año de edición:
2022
Materia
Cocina y bebidas
ISBN:
978-84-19043-07-8
Páginas:
256
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
SIN COLECCION
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Ya sea por la alegría de los cítricos o la perfección refrigerada,nada supera un buen cóctel: servido en la copa adecuada, en el momento preciso, tu preparado levantará los ánimos a cualquiera. En Granmanual de coctelería, Dan Jones te enseña a elaborar 100 de suscombinados favoritos.Cargado de conocimientos esenciales, comoinformación para equipar el mueble bar, y recetas de siropes, sours einfusiones, descubrirás los secretos de clásicos como el OldFashioned, el Martini de vodka o un gin-tonic perfecto, y de cóctelesmás atrevidos como el Rattlesnake, el Mojito de ruibarbo o el Sour degranada.Este libro, que presenta los destilados básicos, como la ginebra, elron, el vodka o el tequila, entre otros, también incluye trucos yconsejos de experto, y se convertirá en tu guía indispensable paraconfeccionar cócteles sencillos, deliciosos y creativos.

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