LOS MARISCOS Y OTROS FRUTOS DEL MAR
-5%

LOS MARISCOS Y OTROS FRUTOS DEL MAR

VARIOS

7,50 €
7,13 €
IVA incluido
Editorial:
DASTIN EDICIONES
Año de edición:
2002
Materia
Cocina y bebidas
ISBN:
978-84-492-0265-0
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
LA BUENA MESA

Artículos relacionados

  • NO SÉ. Y OTRAS CERTEZAS
    LUIS ADURIZ, ANDONI
    Las reflexiones gastronómicas de uno de los chefs más intelectuales y creativos.Si existe un sexto sabor, es el de las historias. Este libro no es un recetario, sino un conjunto de relatos íntimo y audaz sobre cómo Andoni Luis Aduriz entiende la cocina: un espacio donde la creatividad es el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar. Desde Mugaritz, uno de los resta...
    En stock

    20,95 €19,90 €

  • GALLETAS CON ALMA (OBREGON)
    OBREGON, ALMA
    Vuelve Alma Obregón con el recetario definitivo para preparar cookies en todas sus formas, la gran tendencia entre los fans de la repostería.Tras Disfruta de la repostería, Alma Obregón presenta Galletas con Alma: más de sesenta recetas de todo tipo ?tiernas, crujientes, rellenas, especiadas, gigantes o nostálgicas? con un toque extra de historia, recuerdos, emoción y mucho amo...
    En stock

    20,90 €19,86 €

  • ESMORZARET ANATOMIA DEL ALMUERZO A LA VALENCIANA
    HORTELANO, MARTA
    Entre panes, una manera de entender el almuerzo «a la valenciana». Antes del brunch ya existía el esmorzaret. A diario, entre las nueve y las doce de la mañana, restaurantes de toda la Comunitat Valenciana llenan sus vitrinas de embutidos, guisos, tortillas y frituras, que llegarán a la mesa en forma de bocadillos. Ahí espera un ritual compuesto por un aperitivo a base de encur...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • MARBACOA LA BARBACOA DEL MAR
    GARCÍA RAMÓN, TONI / MANRESA, OSCAR
    Las mejores recetas de pescados y mariscos a la parrilla. Cuando pensamos en unas brasas al rojo vivo, una rejilla de acero, una quedada familiar o con amigos al aire libre con esa típica persona que quiere hacerse el chef, pensamos en costillas de cerdo o alitas de pollo. Sin embargo, hay un mundo mucho mayor por explorar que viene de los mares y las costas. Esta unión de pesc...
    En stock

    21,90 €20,81 €

  • ¿ES ESTO UN LIBRO DE COCINA?
    BLUMENTHAL, HESTON
    El último libro de Heston Blumenthal, uno de los mayores genios mundiales de los fogones, un asombroso portal a la imaginación y la creatividad culinaria, acompañado de 70 fascinantes recetas.¿Es esto un libro de cocina? No exactamente? ¿Es entonces una recopilación de instrucciones culinarias? ¿Una mirada a mi forma de pensar sobre la comida? ¿Una invitación a reflexionar sobr...
    En stock

    28,95 €27,50 €

  • EL GRAN LIBRO DE ANGELITA ALFARO
    ALFARO VIDORRETA, ANGELITA
    El recetario definitivo de Angelita Alfaro de cocina tradicional, con 1.001 platos de todo tipo, tan saludables como deliciosos.El nuevo libro de cocina de Angelita Alfaro con 1.001 recetas cargadas de tradición y de experiencia entre fogones, en un compendio definitivo de sus platos, que ha ido desarrollando a lo largo de toda una vida apasionada por la cocina. Aquí encontrare...
    En stock

    25,95 €24,65 €

Otros libros del autor

  • CREAR PORVIR. 75 ANIVERSARIO DE EDITORIAL GALAXIA
    VARIOS
    No mesmo Vigo xa ten fortes raíces a Editorial máis dedicada ao pensamento galego, a Galaxia […] que ten espallado centos de libros de antigos e modernos temas nas súas variadas series de publicacións, sendo coñecida en todos os países cultos […]. ¿Non consoan estas e algunhas outras institucións, neste doce mes de San Xoán que se abre como froita gustosa, da crise terrible da ...
    En stock

    22,50 €21,38 €

  • ESPAÑA EN EL MUNDO
    VARIOS
    La sociedad internacional se encuentra en un proceso de transición: en este primer cuarto de siglo convergen elementos de un nuevo orden mundial, pero permanecen algunos rasgos del antiguo. Este libro se pregunta por cuáles son los objetivos e intereses de España en este nuevo contexto, en el que todos los países se ven obligados a revisar las premisas de su política exterior....
    En stock

    19,90 €18,91 €

  • RECORTE ESTE LIBRO Y CREE SU PROPIO INFRAMUNDO
    VARIOS
    * Recorte este libro y sumérjase profundamente en el inframundosurrealista de su propia imaginación. * Con cientos de imágenesextrañas y maravillosas, esta es una invitación al collage quefacilita la creación de siniestras escenas del inframundo ytransmutaciones del más allá. * Deje atrás sus inhibiciones: ¡solonecesita tijeras, pegamento y creatividad!Cualquier artista de coll...
    En stock

    16,90 €16,06 €

  • CUENTOS FANTÁSTICOS CHINOS
    VARIOS
    Dentro de la muy larga tradición de la cuentística china, la corriente del «relato extraordinario» tiene sus orígenes, al menos, en el siglo IV a. C., momento desde el cual se ha venido cultivando con extremada riqueza. Tratar de describir en poco espacio su extensión y su diversidad no solo resultaría imposible por los muchos relatos que se agrupan bajo esta etiqueta, sino tam...
    En stock

    18,50 €17,58 €

  • EL ROMANCERO
    VARIOS
    La manifestación literaria del espíritu de un puebloSelección de textos del romancero viejo (siglos XIV y XV) y del nuevo (XVI y XVII) que recupera joyas de nuestra literatura. Una representación de poemas que hablan de cuestiones cotidianas, de sentimientos, de relaciones familiares, hechos históricos... Versos que se extendieron y mantuvieron en la memoria del pueblo, haciend...
    En stock

    13,50 €12,83 €

  • HISTORIAS DE DETECTIVES
    VARIOS
    Siete de las aventuras más conocidas de los detectives más famosos dela literatura universal.Selección de siete narraciones de cuatroautores fundacionales del género de detectives: Edgar Allan Poe,Arthur Conan Doyle, Maurice Leblanc y Gilbert Keith Chesterton,creadores respectivamente de Auguste Dupin, Sherlock Holmes, ArsèneLupin y el padre Brown. Unos protagonistas observador...
    En stock

    13,95 €13,25 €