PAELLA
-5%

PAELLA

HERRAIZ, ALBERTO

30,00 €
28,50 €
IVA incluido
Editorial:
RBA LIBROS
Año de edición:
2024
Materia
Cocina y bebidas
ISBN:
978-84-1132-567-7
Páginas:
208
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
GASTRONOMIA
30,00 €
28,50 €
IVA incluido
Añadir a favoritos
Enviar a un amigo

108 recetas seleccionadas para disfrutar la auténtica paella todos los días Descubre los secretos para que tus paellas sean un éxitoImprescindible para conocer los trucos de la paella y las mejoresrecetas regionales Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte deesta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas quecomponen este libro, explicadas paso a paso, son el resultado de unaamplia selección de paellas sencillas y deliciosas que se puedendegustar cualquier día del año. Las numerosas variedades regionalesque presenta y la diversidad de sabores y texturas que ofrece hacen de este libro único un aliado imprescindible para preparar en casa laauténtica paella. 108 recetas seleccionadas para disfrutar laauténtica paella todos los días. Descubre los secretos para que tuspaellas sean un éxito. Imprescindible para conocer los trucos de lapaella y las mejores recetas regionales.

Artículos relacionados

  • UN FESTIN DE ROSAS Y ESPINAS -5%
    UN FESTIN DE ROSAS Y ESPINAS
    COLE, CHELSEA
    Da rienda suelta a tu alto fae interior ¡y que comience el festín!Sumérgete en el mundo místico de Prythian y disfruta de sus maravillas con Un festín de rosas y espinas. Este libro de cocina no oficial, que reúne 65 recetas irresistibles, está inspirado en los personajes icónicos y los escenarios prodigiosos de la serie de libros, que llevará a tu mesa los encantos de Una cort...
    En stock

    30,00 €28,50 €

    Comprar
  • FERMENTOS -5%
    FERMENTOS
    BASQUE CULINARY CENTER
    El gran libro de referencia de la técnica del fermentado con todos sus fundamentos y las últimas técnicas y tendencias.La fermentación constituye un delicioso proceso colaborativo que ha dejado una huella trascendental a lo largo de nuestra historia, a partir de la acción invisible y conjunta de microorganismos de diversa naturaleza, regulados en mayor o menor medida por seres ...
    En stock

    44,95 €42,70 €

    Comprar
  • COCINA EN CASA COMO DANI -5%
    COCINA EN CASA COMO DANI
    DANI GARCIA
    Recetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef? es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus hijos. Como hacían su madre y su abuela, siempre con amor y diversión.Cocina en casa como Dani reúne recetas sinceras, sabrosas y alcanzables: desayunos para arrancar el día con gan...
    En stock

    23,90 €22,71 €

    Comprar
  • LUGMA.PLATOS E HISTORIAS DE ORIENTE MEDIO -5%
    LUGMA.PLATOS E HISTORIAS DE ORIENTE MEDIO
    MURAD, NOOR
    Recetas de cocina de Oriente Medio de la mano derecha de Yotam OttolenghiLugma significa «bocado» en árabe. Para Noor Murad, como chef y coautora de dos de los libros de cocina de Yottam Ottolenghi, su carrera se ha centrado en ofrecer bocados y cocinarlos hasta crear el plato perfecto. Criada en Bahrain y residente en Londres actualmente, en este libro Noor nos lleva en un via...
    En stock

    34,95 €33,20 €

    Comprar
  • TRATADO DE GASTRONOMIA DE CASTILLA Y LEON (2 TOMOS) -5%
    TRATADO DE GASTRONOMIA DE CASTILLA Y LEON (2 TOMOS)
    FRANCO JUBETE, FRANCISCO
    El objetivo de este Tratado de Gastronomía es contribuir a la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial y Gastronómico de Castilla y León. Un objetivo con el que se comprometió y comenzó a cumplir el autor, a partir del año 2017 con su libro Gastronomía de Palencia y que pretende terminar, con la publicación de este Tratado de Gastronomía de Castilla y León, ya que ningún ...
    En stock

    40,00 €38,00 €

    Comprar
  • LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU -5%
    LA ESCUELA DE CHOCOLATE. LE CORDON BLEU
    LE CORDON BLEU
    Los chefs de Le Cordon Bleu«, en una nueva colaboración con Larousse Editorial, ofrecen una selección de las mejores recetas de pastelería, tanto clásicas como modernas, cuyo ingrediente común es el chocolate.Esta obra recoge 90 recetas, de distintos niveles de dificultad, totalmente ilustradas, con más de 210 fotografías paso a paso.Concebido como una auténtica biblia del choc...
    En stock

    39,95 €37,95 €

    Comprar