UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS
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UNA VIDA ENTRE VIÑEDOS

TORRES, MIGUEL A.

22,95 €
21,80 €
IVA incluido
Editorial:
PLANETA GASTRO
Año de edición:
2026
Materia
Cocina y bebidas
ISBN:
978-84-08-32250-4
Páginas:
300
Encuadernación:
Rústica
Colección:
22,95 €
21,80 €
IVA incluido

Las memorias de Miguel A. Torres, una de las figuras capitales del vino en España y el mundo.Estas memorias, íntimas y generosas, recorren la vida de Miguel A. Torres, uno de los grandes protagonistas del vino español contemporáneo. Desde los recuerdos de infancia hasta su temprana incorporación a la bodega familiar, el libro traza la trayectoria de un hombre que supo armonizar tradición e innovación en cada decisión. Con una voz sincera y reflexiva, Miguel A. Torres, nos abre las puertas de su mundo más íntimo ?el amor por su esposa, la vida familiar, los aprendizajes de juventud, los desafíos y pérdidas? y, al mismo tiempo, nos invita a recorrer la transformación de una bodega familiar del Penedès en un referente internacional. La apuesta pionera por nuevas variedades, la recuperación de cepas ancestrales, la expansión internacional y el firme compromiso frente al cambio climático, configuran la crónica de una revolución silenciosa en la cultura del vino. Comprometido con la cultura del vino, la sostenibilidad y la investigación, Miguel A. Torres ha sabido conjugar pasión, el amor por la tierra

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