GRANDES CHEFS DE ESPAÑA
-5%

GRANDES CHEFS DE ESPAÑA

--

8,95 €
8,50 €
IVE incluído
Editorial:
SUSAETA EDICIONES, S.A.
Ano de edición:
2012
ISBN:
978-84-677-1821-8
Páxinas:
254
Colección:
GOURMET
8,95 €
8,50 €
IVE incluído
Engadir a favoritos
Enviar a un amigo

La valiosa experiencia de Ferran Adrià, Juan Mari Arzak y Pedro Subijana, padres de la Nueva Cocina Vasca, o de otros magníficos talentos se encuentran aquí reunidos, por primera vez, en una obra colectiva.

Artículos relacionados

  • COCINA ASIÁTICA -5%
    COCINA ASIÁTICA
    AUGE, SEVERINE
    Explora los sabores auténticos de Asia con más de 100 recetas tradicionales quetransformarán tu cocina en un viaje gastronómico inolvidable. La cocina asiática representa mucho más que recetas: es un universo de técnicas milenarias,ingredientes exóticos y filosofías culinarias que conectan tradición e innovación. Cocina asiática reúne 100 recetas auténticas traídas de difere...
    Dispoñibilidade inmediata

    37,95 €36,05 €

    Comprar
  • RICE -5%
    RICE
    COOMBES, PING
    Un impresionante homenaje al arroz con más de 100 recetas de Malasia y el sudeste asiático. El arroz es símbolo de vida, prosperidad y abundancia en muchos países del sudeste asiático y está considerado un alimento básico en todo el mundo. Durante su infancia en Malasia, Ping Coombes se dio cuenta de que el arroz era el sol alrededor del cual orbitaba el resto de los platos. E...
    Dispoñible

    35,00 €33,25 €

    Comprar
  • SACALE PARTIDO AL HORNO -5%
    SACALE PARTIDO AL HORNO
    50 recetas que sorprenderán a tus invitados. Descubre el placer de cocinar al horno. Con este libro aprenderás las ventajas de asar a baja temperatura y a combinar técnicas mixtas para obtener resultados impecables. Perfecciona todas las técnicas básicas y déjate conquistar por nuevos usos que te harán más fácil planificar y organizar tus menús cotidianos. Añade a tus recetario...
    Dispoñible

    14,90 €14,16 €

    Comprar
  • PONTE FINO -5%
    PONTE FINO
    DE JORGE, DAVID / BERASATEGUI, MARTIN
    Un recetario para disfrutones, glotones, cocinillas, novatos, despistados y amantes de la buena mesa. En este libro no encontrarás espumas que desaparecen antes de llegar al plato ni ingredientes que solo vende un chamán del Himalaya. Aquí se viene a cocinar, a comer de cine y a rebañar la salsa hasta dejar el plato reluciente. Martín Berasategui y David de Jorge han reunido su...
    Dispoñibilidade inmediata

    24,90 €23,66 €

    Comprar
  • SILENCIO, SE COME -5%
    SILENCIO, SE COME
    COIXET, ISABEL
    «Sabios, agudos, emotivos, ocurrentes… Los textos de Isabel Coixet son un regalo».Cristina Fernández Cubas Desde el principio de los tiempos, la humanidad se ha dividido entre quienes rinden culto a Apolo o a Baco, entre los que recelan del placer y quienes se entregan sin remordimientos al goce de la comida y la bebida. Isabel Coixet, huelga decirlo, pertenece a este segundo g...
    Dispoñibilidade inmediata

    19,95 €18,95 €

    Comprar
  • PLATOS DE CUCHARA -5%
    PLATOS DE CUCHARA
    Los guisos y potajes más reconfortantes. Los platos de cuchara son siempre los que más nos reconfortan. Quizá sea porque sus sabores quedaron ligados a los buenos momentos que vivimos en nuestra infancia, cuando los guisos se hacían sin prisas, en el calor del hogar. Potajes, ollas, pucheros, cremas, cocidos, sopas… Con este completo libro de recetas te apetecerá recordar y dis...
    Dispoñible

    14,90 €14,16 €

    Comprar

Outros libros do autor

  • 365 CUENTOS DE BUENAS NOCHES -5%
    365 CUENTOS DE BUENAS NOCHES
    --
    Esta maravillosa colección incluye 365 cuentos de buenas noches con todos tus personajes favoritos de Disney y Pixar. Únete a Bella y a sus amigos para una limpieza de primavera, viaja a un paraíso de verano con Mike y Sulley, saluda al otoño con Pocahontas y da la bienvenida al invierno con Winnie the Pooh y sus amigos. Cada cuento dejará volar tu imaginación durante el moment...
    Dispoñible

    15,95 €15,15 €

    Comprar
  • MIS PRIMERAS PALABRAS -5%
    MIS PRIMERAS PALABRAS
    --
    Descubre el libro perfecto para introducir a tu bebé al mundo. En cada página de este libro encontrarás ilustraciones de animales y elementos básicos de su día a día: una flor, el tobogán, una abeja, la luna… ¡y muchos más!  Un libro indispensable en cualquier biblioteca durante sus primeros años para aprender vocabulario. Recomendado a partir de 1 año. ...
    Dispoñible

    5,95 €5,65 €

    Comprar
  • MODA UNA HISTORIA DESDE EL SIGLO XVIII AL SIGLO XX -5%
    MODA UNA HISTORIA DESDE EL SIGLO XVIII AL SIGLO XX
    --
    La ropa define a las personas. La indumentaria de una persona, ya sea un sari, un kimono o un traje, es la clave esencial de su cultura, clase, personalidad o incluso religión. Fundado en 1978, el Instituto de la Indumentaria de Kioto (KCI) reconoce la importancia del significado de la ropa desde el punto de vista sociológico, histórico y artístico. Actualmente, el KCI, que alb...
    Dispoñible

    24,00 €22,80 €

    Comprar
  • EL LIBRO DE LOS SIMBOLOS.REFLEXIONES SOBRE LAS IMAGENES ARQUETIPICAS -5%
    EL LIBRO DE LOS SIMBOLOS.REFLEXIONES SOBRE LAS IMAGENES ARQUETIPICAS
    --
    The Book of Symbols combina ensayos originales e incisivos en torno a símbolos particulares con imágenes representativas de todo el mundo y todas las épocas de la historia. Textos fácilmente legibles y casi 800 bellas imágenes a todo color confluyen de un modo único para transmitir dimensiones de significado ocultas. Cada uno de los alrededor de 350 ensayos examina el trasfondo...
    Dispoñible

    35,00 €33,25 €

    Comprar
  • ROJO, NEGRO, BLANCO -5%
    ROJO, NEGRO, BLANCO
    --
    Descubrid los amigos de este nuevo título de la colección: la hormiga, la mariposa, el caracol, la ardilla, el zorro y el búho. Un libro de tela con un tacto suave y un elemento sonoro en la cubierta, con páginas que hacen ruido al agarrarlas y etiquetas de colores para estimular el juego en los niños. ...
    Dispoñible

    16,50 €15,68 €

    Comprar
  • VOY SOLA AL BAÑO. SONIDOS -5%
    VOY SOLA AL BAÑO. SONIDOS
    --
    Aprender a ir al baño será muy divertido con la ayuda de Lucía. Sigue los pasos que ella te enseña y ¡no olvides lavarte bien las manos cuando termines! Al final, podrás cantar con Lucía una graciosa canción para celebrar que has ido al baño tú solita. CON 4 DIVERTIDOS SONIDOS Y 1 CANCIÓN ...
    Dispoñibilidade inmediata

    10,95 €10,40 €

    Comprar